ibu terfikir tentang resep soto lamongan (khas jawa) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan (khas jawa) yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan (khas jawa), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan (khas jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat soto lamongan (khas jawa) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Soto Lamongan (khas Jawa) memakai 25 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Lamongan (khas Jawa):
- Gunakan 1 kg Dada ayam
- Siapkan 1 kg ceker ayam (optional)
- Gunakan Telur rebus (me skip)
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam secukup nya
- Siapkan Kaldu ayam secukup nya
- Sediakan 2 tangkai daun bawang (iris)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Sedikit pala
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal cabe
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Perkedel
- Gunakan Toge,kol,bihun jagung (rebus)
step by step membuat Soto Lamongan (khas Jawa):
- Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk dan garam diamkan 15 menit
- Didihkan air rebus ayam
- Kemudian tumis bumbu halus masukkan daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk masak Sampe wangi
- Masukkan tumisan bumbu k dalam rebusan ayam yg di rebus,tambahkan daun bawang,garam,kaldu rasa ayam tes rasa
- Kl sudah mendidih angkat ayam dari rebusan soto,kemudian ayam di rebus td di goreng & di suir-suir sisihkan
- Tulang- tulang ayam nya masukkan ke dalam rebusan soto ya moms
- Sajikan hangat dengan pelengkap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan (khas jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
