Lagi menggali kreativitas resep roti jala kari ayam medan yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal roti jala kari ayam medan yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kari Ayam untuk Roti Jala enak lainnya. Di Medan, ada banyak sekali menu makanan khas yang bisa dinikmati untuk berbuka puasa, salah satunya adalah roti jala. Makanan khas yang satu ini biasanya bisa dibeli di beberapa tempat yang menjual takjil.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala kari ayam medan, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan roti jala kari ayam medan sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan roti jala kari ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Roti Jala Kari Ayam Medan memakai 18 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Jala Kari Ayam Medan:
- Ambil Kari ayam (resep terpisah)
- Ambil Roti Jala
- Ambil tepung terigu segitiga biru
- Siapkan telur
- Ambil mentega cair (saya pake blue band)
- Siapkan susu full cream
- Siapkan garam
- Gunakan minyak makan
- Gunakan Air
- Ambil Acar
- Ambil bengkuang
- Gunakan timun
- Ambil nenas
- Siapkan wortel ukuran sedang
- Ambil cabe rawit setan/ sesuai selera
- Siapkan bawang merah iris kasar
- Sediakan Cuka
- Gunakan Gula
Nah tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri secara belum pernah makan roti jala. Brilio.net - Roti Jala Kari Ayam adalah salah satu jenis kue basah tradisional khas Melayu. Meskipun disebutnya roti, makanan ini tidak berbentuk seperti roti pada umumnya. Keunikan lain Roti Jala juga terletak dari bentuknya yang tipis dan berongga layaknya sebuah jala atau jaring yang biasa dipakai para nelayan menangkap ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Jala Kari Ayam Medan:
- Blender semua bahan jangan terlalu cair, kekentalannya seperti bikin pancake
- Masukkan ke cetakan roti jala (saya beli di tokopedia😅) lalu cetak di wajan anti lengket dengan bentuk seperti jala. Angkat sisihkan
- Untuk membuat cuka: potong dadu semua bahan. Campurkan dengan cuka, cabe, bawang dan beri gula. Tes rasa. Jika sudah masukkan kulkas
- Untuk penyajian: susun roti jala, siram dengan kari ayam. Taburi bawang goreng dan tambahkan acar. Biasanya disajikan emping sebagai pelengkap. Maknyus
Banyak orang di Medan menghidangkan lontong komplit sebagai hidangan utama pada Hari Raya, tapi tidak sedikit yang menghidangkan roti jala dengan kari kambing maupun ayam. Tidak mudah membuat roti jala, tetapi jika sudah bisa…., sangat mengasyikan dan therapeutic. Roti jala juga terdapat di Kepulauan Riau dengan nama roti kirai. (Sumber Wikipedia, Indonesia). Tips : Bagi anda yang tidak memiliki alat khusus untuk membuat roti jala, masukkan adonan ke dalam kantong plastik, potong sedikit ujungnya, kucurkan adonan ke atas wajan sambil membentuk pola jala atau renda. * Kari Roti Jala Kari Ayam yang masih panas, jangan di tutup terlalu lama di dalam box, agar tidak cepat basi. Buka tutupnya dan biarkan dingin dengan suhu ruangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala Kari Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
