mbak mengetahui hal resep rempeyek rebon yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek rebon yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek rebon, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan rempeyek rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep istimewa.
Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java. Made from rice flour and coconut milk, the end result should be very crispy. Rempeyek come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp) or lentil but the most common version is rempeyek kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rempeyek rebon sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Rempeyek Rebon memakai 16 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rempeyek Rebon:
- Sediakan 250 gr Tepung Beras
- Gunakan 10 gr Tepung Tapioka (optional)
- Sediakan 50 gr Udang Rebon kering
- Siapkan 1 butir telur (kalau mau buat tepung jd 500gr, telurnya jg cukup 1 saja)
- Ambil 50 ml santan kental (me: kara/sasa) —> kurang dr 50 ml jg ga masalah biar rempeyek ga glowing alias kbanyakan minyaknya)
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Banyak minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm bumbu penyedap (me : knoor chicken seasoning NAM-Non Added MSG)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya daun jeruk (optional)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur
Namun, bisa juga dijadikan sebagai lauk pauk untuk menu makan sehari-hari. Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho. Karena caranya sama dengan membuat peyek kacang. Nah berikut ini adalah cara membuat Peyek Udang Rebon.
Langkah-langkah menyiapkan Rempeyek Rebon:
- Haluskan bumbu” (me: pakai blender biar praktis)
- Masukkan semua bahan dan bumbu halus jadi 1, aduk rata. Apabila dirasa masih kental, bisa dtambahkan lg dgn sedikit air, tp jangan terlalu emcer banget (sedang aja)
- Siapkan wajan dgn banyak minyak.. setel ke api sedang dan tunggu hingga panas (utk test panas sudah pas, cukup masukkan sedikit adonan saja). Basahi pinggiran wajan dgn minyak panas. Masukkan bahan kedalam wajan dgn centong/sodet yg cembung. Taruh di sisi” pinggir wajan. Apabila sdh panas bahan akan copot sendiri dan masuk ketengah wajan. Siram” smua peyek biar cpt matang dan balik k sisi satunya. Angkat apbl peyek sdh rada keras/krunchy (jangan klamaan nanti gosong)
- Lakukan sampai adonan habis. Silahkan menikmati kerenyahan si rempeyek rebon
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Rempeyek dengan judul Resep Peyek Udang Rebon. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://cara-resep. Hasil trial perdana saya membuat peyek. Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram. BeritaUKM,Riau- Rempeyek udang rebon memang banyak digemari oleh berbagai kalangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Rempeyek Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
