sampeyan merasakan petunjuk resep rempeyek teri (sunda: kasreng) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek teri (sunda: kasreng) yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari rempeyek teri (sunda: kasreng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan rempeyek teri (sunda: kasreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng) enak lainnya. IG:@sukmawati_rs Rempeyek memang nikmat bersanding dengan nasi pecel, soto, gudangan/urap, lodeh, dan masih banyak sajian lainnya. Ia juga nikmat dijadikan cemilan saat santai atau kumpul bersama keluarga.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan rempeyek teri (sunda: kasreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng) menggunakan 11 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng):
- Gunakan 500 gram tepung beras
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 2 sdm santan bubuk
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam dan merica
- Ambil sesuai selera Teri medan
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah - Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan lainnya. Campur santan, telur dan garam sampai rata. Kasreng (bahasa sunda) atau biasa dikenal dengan nama Rempeyek/peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi isian, biasanya biji kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang hijau, dan kacang kedelai.
step by step menyiapkan Rempeyek Teri (Sunda: Kasreng):
- Sangrai teri hingga agak matang.
- Campurkan semua bahan, potong2 daun jeruk nya. Tambahkan teri yg sudah disangrai dan bumbu halus.
- Panaskan minyak hingga suhu tinggi lalu kecilkan api sedang saja. Masukkan 1 sendok adonan.
- Lalu siram2 dengan sutil bagian pinggirnya Hingga terlepas dr sisi wajan.
- Angkat dan tiriskan.
Biasanya hanya ada Lauk Inden (ikan teri/rebon), lalaban berupa toge mentah, kol atau daun singkong dan sambel merah nya yang menggoda. Lauk pauk diatas sudah sepaket dengan nasi, hanya saja dipisah. Saat membeli nasi kasreng untuk dibungkus dan dibawa pulang, sudah barang tentu akan diberi paketan lauk diatas juga. Kasreng atau biasa dikenal dengan rempeyek khas Queenur ini memiliki berbagai varian rasa di antaranya rebon, kacang ijo, dan kacang tanah. Selain renyah, aroma daun jeruk purut pun meningkatkan selera makan lho, Kunafens.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak rempeyek teri (sunda: kasreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
