bapak menginginkan ide resep mie gomak khas medan yang lezat?. Cara membuatnya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak khas medan yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie gomak khas medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan mie gomak khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan paling enak di dunia.
Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mie gomak khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Gomak khas Medan menggunakan 16 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Gomak khas Medan:
- Ambil Mie Lidi / mie gomak / spaghetti batak sesuai gbr di bawah 3/4 bks
- Ambil Santan kental
- Gunakan telur, kocok, sisihkan
- Siapkan Sawi / bokchoy
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan air
- Gunakan Ayam suwir Yang sudah direbus
- Siapkan Daun bawang iris secukupnya
- Ambil Bumbu
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Cabe rawit merah
- Ambil Cabe merah
- Ambil kemiri
- Ambil Ebi/ udang rebon
Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Menyantap mi saat musim hujan seperti ini bisa bikin badan jadi rileks. Salah satu yang wajib dicoba yakni mi gomak goreng asal Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy.
Cara menyiapkan Mie Gomak khas Medan:
- Rebus mie dengan air Yang banyak + tetesi minyak sedikit, angkat ketika sdh matang, jangan overcooked, sisihkan.
- Blender bumbu, tumis sampai wangi, lalu masukkan Santan dan air, aduk2 sampai mendidih, masukkan ayam, bokchoy, terakhir masukkan mie Yang sudah direbus, aduk sampai ter campur semua, api medium dan pake sudip kayu ya mak mak, berat banget nih mie soalnye
- Setelah tercampur rata dan mie matang sempurna, tuangkan adukan telur, aduk kembali sampai semua permukaan telur matang. Ready deh, oh iya taburin daun bawang atas nya
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie gomak khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
