Soto kuning tetelan daging sapi
Soto kuning tetelan daging sapi

Sedang menggali petunjuk resep soto kuning tetelan daging sapi yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning tetelan daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning tetelan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan soto kuning tetelan daging sapi delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto kuning tetelan daging sapi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Soto kuning tetelan daging sapi memakai 23 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto kuning tetelan daging sapi:
  1. Siapkan 350 gram tetelan daging sapi
  2. Gunakan 2.5 lt air (secukupnya)
  3. Sediakan 3 lembar daun salam
  4. Ambil 5 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1 batang serai geprek
  6. Sediakan 2 ruas jahe
  7. Ambil 2 ruas lengkuas
  8. Sediakan 1/2 sdt royco sapi
  9. Siapkan 1 sdt metung garam
  10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  11. Ambil Secukupnya lada bubuk
  12. Sediakan 2 batang daun bawang
  13. Sediakan 3 batang daun seledri (ikat)
  14. Ambil Bumbu digoreng kemudian dihaluskan:
  15. Gunakan 5 siung bawang merah
  16. Sediakan 4 siung bawang putih
  17. Sediakan 3 butir kemiri
  18. Sediakan 3 ruas kunyit
  19. Sediakan Pelengkap:
  20. Ambil Bihun (rebus, tiriskan)
  21. Sediakan Kol (iris, siram air panas, tiriskan)
  22. Ambil Jeruk limau
  23. Sediakan Cabe rawit (rebus)
Cara membuat Soto kuning tetelan daging sapi:
  1. Bersihkan tetelan kemudian presto 1 jam di api sedang, sampai sisa air kira2 1.5 lt
  2. Potong kasar bumbu halus, kemudian goreng sampai matang, angkat kemudian haluskan (saya blender)
  3. Masukan bumbu halus dan bumbu rempah, ke dalam rebusan tetelan yg telah di presto, bumbui ya kemudian aduk, koreksi rasa, masak 5 menit, agar bumbu meresap
  4. Masukan irisan daun bawang, masak 3 menit, terakhir masukan daun seledri, saya masukan utuh diikat, aduk, masak 1 menit, matikan kompor dan sajikan bersama pelengkap bihun dan kol

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan soto kuning tetelan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!