bapak membuat kreativitas resep sate kerang medan yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sate kerang medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ini kabar baik khususnya bagi Teman Traveler yang suka dengan aneka hidangan seafood. Sate Kerang Rahmat menawarkan kuliner unik sekaligus baru yang siap menjadi idola. Pilihan kerang bulu berkualitas dengan bumbu serta pengemasan yang baik, siap dicoba!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kerang medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan sate kerang medan sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling enak.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kerang medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Sate kerang Medan memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sate kerang Medan:
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Lada
- Gunakan Ketumbar halus
- Siapkan Gula garam
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Gunakan Bahan isi
- Siapkan Kerang
- Sediakan Kelapa setengah
- Ambil Daun serai
- Gunakan gula merah secukupnya
Sekilas tampilannya mirip rendang yang diberi tusuk sate. Seperti tampangnya, rasa sate kerang juga mirip rendang. Kuliner sate yang khas dari Medan adalah sate kerang. Sate kerang dahulu banyak dijual oleh pedagang-pedagang keliling, tapi sekarang sudah banyak kedai-kedai makan sederhana yang menjajakan makanan khas Medan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kerang Medan:
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum
- Masukkan kerang, kelapa, daun serai dan gula merah
- Masak sampai kering
- Sate siap di tusuk
Ada yang unik dari sate kerang yakni tidak dibakar seperti sate ayam atau sate kambing. Resep sate ini sangat beragam, beberapa diantaranya ialah resep sate kambing, resep sate kerang, resep sate ayam, resep telur puyuh dan lain sebagainya. Sudah lama sekali saya rindu makan sate kerang Medan, dan mencari resepnya. Walau saya orang Pekanbaru tapi saya suka kuliner Medan. Terima kasih sudah mengunjungi blog saya, kalau di luar negeri tidak ada kerang mungkin bisa diganti dengan "mussel" Delete.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sate kerang medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
