bapak mencari petunjuk resep soto ayam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan soto ayam delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 27 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2000 ml air matang
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk @quatrehouse (optional)
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 12 btr bawang merah
- Gunakan 6 btr bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk @quatrehouse
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk @quatrehouse
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak, untuk menumis
- Sediakan Bahan Sambal:
- Sediakan 50 g cabai rawit merah
- Siapkan 150 ml air matang
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya kentang, potong dan goreng
- Siapkan Secukupnya tauge, siram air panas
- Sediakan Secukupnya kol
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng @quatrehouse
- Gunakan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya telur, rebus dan belah dua
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Rebus ayam dalam panci hingga matang. Pisahkan ayam dan sisihkan air kaldunya
- Goreng ayam sebentar hingga kecoklatan, lalu suwir ayam
- Tumis bumbu cemplung dan bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Kemudian rebus bumbu hingga mendidih. Sisihkan
- Langkah sambal: Rebus air dan cabai rawit. Lalu blender hingga halus. Sambal siap dihidangkan sebagai pelengkap soto
- Penyelesaian: Masukan daging ayam, kentang, tauge, dan kol. Tambahkan kuah. Letakan telur rebus dan taburkan bawang daun, seledri, bawang goreng @quatrehouse, serta jeruk nipis di atasnya. Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan kecap
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
