Sedang merasakan inspirasi resep soto ayam medan yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dear Anita, terima kasih banget untuk postingan resep soto medan ini! Sebagai perantau di negeri orang, kangen pun terobati saat makan. Anak-anak dan suami doyan sekali (kebetulan bule) sampai bolak-balik dimasak sesuai frequent request.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam medan top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Soto ayam medan memakai 30 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Soto ayam medan:
- Siapkan ayam,belah 2
- Gunakan paru
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan serai,memarkan
- Ambil kayu manis
- Gunakan santan kental
- Gunakan kecap manis
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Gunakan lengkuas
- Sediakan ketumbar
- Siapkan jintan
- Ambil pala bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan garam/sesuai selera
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Tauge,rebus sebentar
- Ambil Seledri,potong kasar
- Gunakan Perkedel
- Ambil Emping
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan jeruk nipis
Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana. Berikut ini beberapa variasi resep yang bisa Anda praktikkan.
Cara menyiapkan Soto ayam medan:
- Bersihkan ayam dan paru,beri sedikit garam.diamkan sebentar.
- Tumis dengan minyak bumbu halus,daun jeruk,daun salam,kayu manis dan serai sampai matang dan berwarna kekuningan.
- Beri air,lalu masukkan ayam dan rebus sampai empuk.angkat ayam dan tiriskan.
- Kecilkan api lalu masukkan santan,kecap manis dan garam.tes rasa,aduk sampai mendidih.
- Lanjutkan dengan menggoreng ayam tadi beserta paru.setelah dingin,suir2 ayam.
- Tata di mangkok,suiran ayam,paru,tauge,perkedel dan telur rebus lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng.kucuri dengan jeruk nipis sesaat mau dihidangkan.
- Selamat mencoba😊
Resep Soto Medan Daging; Resep Soto Medan Ayam. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Rasa khas dari soto ini dapat menjadikan siapa saja ketagihan. Resep Soto Ayam Khas Makanan Medan adalah resep masakan ayam yang sangat menarik, saya mengambil dari kota Medan, karena memang ada bahan-bahan yang jarang kita temui seperti bunga lawang dan kapulaga.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
