Sedang mengetahui ide resep soto kuning bogor yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto kuning bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan soto kuning bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan menjadi sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kuning bogor sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Soto Kuning Bogor memakai 23 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kuning Bogor:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt butir lada
- Siapkan 1/2 sdt butir ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan Seruas jari kunyit
- Gunakan Seibu jari jahe
- Gunakan Bahan lain:
- Sediakan 130 ml santan (sy pakai kara 2 @ 65 ml)
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan se ibu jari lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 batang daun bawang yg putihnya
- Siapkan 1 buah tomat iris dadu
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Emping (sy tak pakai, lagi tak.ada)
Cara menyiapkan Soto Kuning Bogor:
- Rebus daging sampai empuk. Kemudian potong-potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu dan tumis bersama lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukan daging yg sudah empuk. Aduk2 rata.
- Siapkan panci. Isi dengan 1500 C air. Masukan seluruh tumisan ke dlm panci. Aduk rata. Tunggu hingga mdndidih. Setelah mendidih masukan 130 ml santan kara. Tambahkan garam, gula pasir, bumbu kaldu jamur. Aduk terus sampai mendidih jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih masukan irisan daun bawang. Angkat dan siap sajikan dengan menambahkan irisan tomat dan bawang goreng dan emping.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kuning Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
