bapak membuat inspirasi resep mie kocok medan yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok medan yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie kocok medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan mie kocok medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Membuat Mie Kocok Medan yang Sangat Nikmat. Mie Kocok ini sangat terkenal di Medan maka disebut Mie Kocok Medan. Mungkin anda penasaran bagaimana sih rasanya mie ini, saya juga penasaran dan ingin mencoba bikin sendiri untuk mengisi weekend saya. mie kocok itu identik dengan Kota Bandung, maka sebenarnya mie kocok juga bisa anda temukan di daerah lain.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan mie kocok medan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie Kocok Medan memakai 31 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kocok Medan:
- Siapkan Mie kuning basah/mie telor. Dicelur dengan air mendidih, tiriskan
- Siapkan Tauge dicelur air panas
- Gunakan Kentang rebus
- Sediakan Telur ayam rebus
- Ambil Kentang dikukus dan dipotong
- Siapkan Bakwan dipotong2
- Sediakan Selesri diiris halus
- Siapkan Sambal ulek cabe rawit
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk/emping
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan Bahan Kaldu
- Sediakan Kulit dan kepala udang dicuci bersih, tumis dan rebus, kemudian saring
- Siapkan Udang cincang segenggam tangan atau sesuai selera
- Gunakan gula merah
- Gunakan tomat, kupas kulit blender
- Siapkan daun salam
- Gunakan serai dimemarkan
- Sediakan kapulaga
- Siapkan lawang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri sangrai
- Ambil jahe
- Siapkan ebi disangrai
- Gunakan Merica butiran
- Ambil Garam
- Sediakan Tambahan
- Siapkan tapioka dicampur air utk mengentalkan
- Gunakan kentang dikukus dan dihaluskan
Saya punya resep mie yang wajib untuk anda coba dirumah nih. Mie ini berasal dari Medan, Sumatera Utara. Catatan bahan resep dan cara memasak Mie Kocok Medan. Sesuai dengan namanya, menu ini merupakan hidangan khas dari kota Medan.
step by step menyiapkan Mie Kocok Medan:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan udang cincang, aduk dan angkat. Lalu masukkan air kaldu sambil terus diaduk.
- Lalu masukkan gula merah, tomat yg sudah diblender, lengkuas, daun salam, sereh, kapulaga dan bunga lawang. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masukkan tapioka dan kentang yg sudah dihaluskan. Aduk hingga kuah kental sesuai selera.
- Hidangkan mie, kentang, bakwan, tauge kemudian siran kuah dan beri potongan seledri, cabe dan perasan nipis😋😋😋 enaakkkk
Mie yang disajikan dengan racikan bumbu dan beberapa jenis rempah-rempah, membuat mie ini bisa menghangatkan badan saat disantap. Dan memang paling nikmat disantap dengan kuahnya yang masih panas mengepul. Resep Mie Kocok Medan SPESIAL BANGG Enak dong. Juna rasa gak kalah dengan bandung, cuma beda daging ayam saja sehingga berbeda rasa, tapi sobat juna jangan takut, cara membuat masakan mi ini sangat mudah, tanya juna kalau ada yang kurang ngerti. Cara Mudah dan praktis Membuat Mie Kocok Medan yang Praktis Nikmat dan Mantap Cara Membuat Kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie kocok medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
