bapak menggali petunjuk resep soto mie bogor yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal soto mie bogor yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto mie bogor, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ambil 100-250 gram daging sandung lamur
- Sediakan 125 gram kikil sapi
- Ambil 1 liter air
- Ambil 125 gram mie basah, siram air panas, tiriskan
- Siapkan 50 gram bihun basah, rendam sebentar dalam air panas
- Gunakan 75 gram kol, iris halus
- Gunakan 2 buah tomat, iris halus
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 sendok teh garam
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh merica butiran/ bubuk
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Gunakan 1/2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1/2 batang daun seledri, iris
- Sediakan 3 buah risol goreng, iris tipis
- Sediakan Cuka dan kecap (sy skip)
- Gunakan Kerupuk Emping
- Ambil Sambal
- Siapkan jeruk limau/nipis/purut
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Siapkan bahan2nya. Pertama rebus kikil, dan daging, hingga empuk. Keluarkan kikil,dan daging, lalu iris kecil-kecil. Sisihkan. Tiriskan kaldu, didihkan kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ke dalam kaldu.
- Cara Penyajian : taruh dalam mangkuk saji, mie, bihun,kol, tomat, risoles, campuran daging, kikil atau usus, daun bawang, daun seledri, tomat, emping, bawang goreng. Tuang kuah kaldu ke dalamnya.
- Tambahkan jeruk limau dan sambal. - Sajikan dengan Pelengkap: risol kampung/risol isi bihun
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
