Soto Seger Boyolali
Soto Seger Boyolali

Lagi mencari kreativitas resep soto seger boyolali yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto seger boyolali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto seger boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan soto seger boyolali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah soto seger boyolali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Seger Boyolali memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto Seger Boyolali:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
  2. Ambil 1,5 lt air untuk merebus
  3. Siapkan Bumbu halus :
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 7 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 butir kemiri
  7. Ambil 1 cm jahe
  8. Gunakan Bumbu cemplung :
  9. Gunakan 1 btg serai, geprek
  10. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  11. Sediakan 3 lbr daun salam
  12. Gunakan 5 cm lengkuas, geprek
  13. Ambil Bahan pelengkap :
  14. Sediakan Nasi
  15. Sediakan Toge, siram air panas
  16. Gunakan Bawang putih goreng (saya skip)
  17. Gunakan Bawang merah goreng (saya skip)
  18. Ambil Irisan bawang prei
  19. Sediakan Jeruk nipis
  20. Sediakan Sambal (saya skip)
Cara membuat Soto Seger Boyolali:
  1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 500ml air hingga mendidih. Matikan kompor lalu buang airnya, bilas ayam dari sisa-sisa gumpalan yang menempel.
  2. Rebus kembali ayam dengan 1lt air sampai matang dan empuk. Rebus dengan api kecil. Angkat, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga aroma keluar.
  5. Masukkan ayam dan kaldu yang telah disiapkan sebelumnya lalu tambah gula dan garam. Biarkan mendidih.
  6. Masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.
  7. Angkat ayam, lalu suir-suir.
  8. Tata nasi, toge, ayam suir, daun bawang lalu siram dengan kuah soto. Sajikan

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Seger Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!