Anda sedang mencari ide resep meehun sup putih ikan bilis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal meehun sup putih ikan bilis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari meehun sup putih ikan bilis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan meehun sup putih ikan bilis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masak air secukupnya dan masukkan bawang putih dan halia sehingga mendidih. Masukkan ikan bilis, tulang, kulit ikan dan sotong kering yang telah digoreng ke dalam periuk. Renihkan lama lama di atas dapur sebelum dimasukkan garam dan black pepper.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan meehun sup putih ikan bilis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Meehun Sup Putih Ikan Bilis memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Meehun Sup Putih Ikan Bilis:
- Ambil 1 paket meehun
- Sediakan 3 liter air - didihkan
- Gunakan 1 mangkuk kecil ikan bilis**
- Gunakan 1 biji bawang besar - hiris**
- Gunakan 3 ulas bawang putih - hiris**
- Ambil 2 kiub ikan bilis
- Gunakan 2 paket bebola ikan
- Gunakan Bahan sampingan :
- Sediakan 1 mangkuk sawi
- Siapkan 1 mangkuk taugeh
- Ambil 1 mangkuk cili kicap
- Ambil sos cili ABC untuk dimakan bersama dengan meehun
Pastu bwg putih n cili merah tumiz dgn planta. Then masuk dlm air rebusan ikan bilis (kuarkan ikan bilis). pastu buat poach egg. Bila dah ada minyak bawang putih, bolehlah kita buat sup yang paling 'malas' dan ringkas ini. Tapi, 'malas-malas' pun, rasanya sedap sangat tau!
Langkah-langkah menyiapkan Meehun Sup Putih Ikan Bilis:
- Rebus meehun ketepikan. - Rebus sawi sebentar sahaja, ketepikan.
- Didih air, masukkan bahan bertanda (**) biarkan masak seketika hingga bawang layu.
- Ambil tapis kaup bahan bertanda dari dalam periuk alihkan masuk blender kisar halus dengan sedikit air.
- Kemudian tapiskan ke dalam periuk sup tadi, serdak yang tersisa dalam tapis asingkan. Masukkan juga bebola ikan.
- Masukkan kiub ikan bilis masak sebentar. Boleh sesuaikan rasa dengan garam jika belum cukup rasa.
- Sedia dihidang bersama dengan sayur sawi, taugeh, sos cili dan cili kicap.
Seterusnya masukkan air, di ikuti oleh kiub ikan bilis, kicap sotong dan sayuran. Renih hingga masak dan rasa kuah tersebut. Jika sudah secukup rasa, masukkan pula bihun yang di toskan tadi dan masak sebentar lalu matikan api. Jika biasanya hidangan nasi yang disajikan, apa kata hari ini anda cuba masak Bihun Sup Utara. Resipi original sebab lengkap dengan sambal merah dan bihunnya pun berwarna kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat meehun sup putih ikan bilis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
