ibu merasakan buah pikiran resep soto ayam yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto ayam yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1 buah dada ayam
- Siapkan 2 bks Soun
- Siapkan 1 ons toge kacang hijau
- Siapkan 1/4 potong kol (iris)
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan Daun bawang seledri (iris)
- Siapkan Bawng goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Sambal rawit yang direbus dan dihaluskan
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 8 butir bwg merah
- Siapkan 5 siung bwg putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 btang sereh (geprek)
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lmbar daun salam
- Siapkan 4 lmbar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam buang airnya sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum masukkan air tambahkan gula, garam, kaldu instan,,, lalu masukkan ayam masak ampai matang kaldunya keluar lalu angkat ayam matikan api sisihkan
- Goreng dada ayam jangan terlalu kering lalu angkat
- Rebus kol, toge dan sohun sebentar angkat tiriskan
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
