Lagi menemukan buah pikiran resep soto madura yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan soto madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep paling enak di dunia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Madura menggunakan 17 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto Madura:
- Gunakan 500 gr iga sapi, masak dengan 1 liter air,sampai setengah empuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bombay ukuran sedang (6 siung bawang merah)
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan cemplung :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan Sedikit gula pasir (optional)
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan Pelengkap : soun, bawang goreng, jeruk nipis, sambal
Langkah-langkah membuat Soto Madura:
- Rebus iga sampai setengah empuk, tiriskan dagingnya lalu potong kecil2.
- Haluskan bumbu2. Lalu tumis dengan sedilit minyak, sampai harum. Tambahkan sedikit air dan masukkan daun jeruk. Masak sampai mendidih dan bumbu matang.
- Didihkan lagi daging yg sdh dipotong2. Tambahkan daun salam, serai, garam. Biarkan mendidih bbrp saat. Lalu masukkan bumbu halus yg sdh ditumis. Aduk2, didihkan dan cicipi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
