Soto Ayam Betawi
Soto Ayam Betawi

Anda sedang terfikir kreativitas resep soto ayam betawi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto ayam betawi yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Betawi menggunakan 21 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Soto Ayam Betawi:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Gunakan 500 ml air utk rebusan ayam
  3. Gunakan 500 ml susu UHT
  4. Sediakan Bumbu Halus:
  5. Sediakan 10 siung bawang merah
  6. Siapkan 7 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 sdt merica butir
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
  9. Siapkan 3 btr kemiri sangrai
  10. Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar
  11. Sediakan 3 buah kapulaga
  12. Ambil 3 buah cengkeh
  13. Sediakan 2 cm kayu manis
  14. Gunakan 2 buah bunga lawang
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdt kaldu ayam
  17. Sediakan 1 sdm gula pasir
  18. Siapkan 2 btg serai geprek
  19. Gunakan 2 lbr daun salam
  20. Gunakan 300 ml santan
  21. Gunakan 2 sachet susu Dancow putih bubuk
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Betawi:
  1. Rebus daging ayam sampai empuk. Lalu pisahkan kaldunya. Suwir2 daging ayam dan sisihkan.
  2. Ulek bumbu halus, lalu tumis dan tambahkan serai, daun salam.
  3. Setelah itu tambahkan air rebusan daging ayam tadi, tambahkan susu UHT santan, susu bubuk, garam, kaldu, gula.
  4. Koreksi rasa dan sajikan

Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!