Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

ibu merasakan ide resep soto mie bogor yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan soto mie bogor sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan paling mantap.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 24 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
  1. Sediakan 500 gram daging sapi, potong-potong
  2. Sediakan 1.500 ml air
  3. Ambil Bumbu halus:
  4. Sediakan 8 butir bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
  7. Siapkan 1/4 sdt lada
  8. Sediakan 3 buah cabai merah keriting
  9. Sediakan Bumbu lain (bumbu aromatik)
  10. Siapkan 3 lembar daun salam
  11. Sediakan 1 cm lengkuas, memarkan
  12. Gunakan 5 lembar daun jeruk, sobek2
  13. Ambil 2 batang serai, geprek
  14. Siapkan 1 cm jahe, geprek
  15. Gunakan Isian:
  16. Siapkan 100 gram kikil, rebus, tiriskan
  17. Sediakan 1 bungkus mie kuning basah, seduh air panas, tiriskan
  18. Gunakan 200 gram kol, rajang tipis
  19. Ambil 2 buah tomat merah, iris
  20. Ambil 1 bungkus risol bihun, goreng, potong-potong
  21. Siapkan 1 1/2 sdt garam
  22. Ambil 1 sdt gula pasir
  23. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  24. Ambil Pelengkap: seledri, sambal, jeruk limau
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu lainnya (bumbu aromatik), teruskan menumis, sisihkan
  2. Rebus daging sampai empuk. Masukkan tumisan bumbu dalam kuah rebusan daging. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
  3. Dalam mangkok, tata isian (kikil, kol, mie dsb). Siram dengan kuah. Sajikan dengan pelengkap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!