Lagi mencari ide resep soto kudus yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto kudus yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 22 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Sediakan 250 gr Dada Ayam
- Sediakan 1.5 liter Air
- Sediakan 6 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula Merah serut
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1 mangkuk Toge
- Siapkan 2 btg Seledri iris
- Sediakan Secukupnya Bawang Putih Goreng
- Siapkan Bumbu Kasar;
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 btg Serai geprek
- Gunakan 4 cm Lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu Halus;
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 bj Kemiri
- Siapkan 1 sdt Lada
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Jintan
- Ambil 4 cm Jahe
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Siapkan semua bahan,seduh toge diamkan beberapa saat lalu tiriskan, siapkan panci lalu rebus air,ayam & bumbu kasar sampai mendidih & ayam matang,matikan api,sisihkan dulu, selanjutnya panaskan minyak,tumis bumbu halus,aduk sampai matang & setengah kering
- Panaskan kembali panci rebusan ayam tadi lalu masukan garam,gula merah & kaldu bubuk terus tambahkan tumisan bumbu,aduk rata, masak sampai mendidih & bumbu meresap ke ayam terus angkat ayam & disuwir-suwir
- Sekarang siapkan mangkuk saji…kebetulan aku punya mangkuk kecil..ohya biasanya Soto Kudus disajikan campur dengan nasi, aku juga memasukan sedikit nasi ke dalam mangkuk terus letakan toge diatasnya, tambahkan suwiran ayam & seledri lalu siram dengan kuahnya,terakhir taburi bawang putih goreng…selesai👌😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
