Lagi terfikir buah pikiran resep mie sop medan yang unik?. Cara memulainya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Mi Sop Medan - Medan Style Chicken Noodle Soup. I know there seems to be so many things to prepare for, but they are not hard, really. And you can always prepare the noodles right before serving time and everything else in.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mie sop medan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sop medan enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan mie sop medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Mie sop medan menggunakan 17 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie sop medan:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 4 buah tahu (jika suka)
- Gunakan 5 Bunga lawang
- Sediakan 5 Cengkeh
- Siapkan 5 kapulaga
- Sediakan 2 kayu manis
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 cm Buah pala geprek
- Sediakan 4 lembar daun bawang
- Siapkan 4 lembar sledri
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Kerupuk
Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau.
step by step menyiapkan Mie sop medan:
- Didihkan air, masukan ayam, kapulaga,cengkeh,bunga lawang dan kayu manis,
- Sambil menunggu ayam lunak tumis smua bumbu yg suda di haluskan angkat setelah harum
- Masukan smua bumbu yg sudah dimasak tadi dan daun bawang dan sledri garam penyedap rasa
- Goreng ayam yg dlm rebusan td ya bun, lalu suwir suwir hidang kan
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk. Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Kawasan Jalan Kalimantan sudah ga asing lagi dengan jajanan di sore hari.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan mie sop medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
