mbak merasakan inspirasi resep mie sop kampung yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal mie sop kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop kampung, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sop kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep istimewa.
Rencana makan di luar cari mie sop tapi karna efek corona jd saya buat sendiri aja di rumah, kebetulan ntar sore kedatangan tamu. Lekku ,Kali ini aku kuliner dibelakang rumah lekku, Ga perlu jauh jauh ,dan buat rasanya juga sedap dan paten x lekku Alhamdulillah bisa berbagi makan bareng. Bahan utama, dada ayam, Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Jahe, Merica butiran Aisyah Chintya.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai mie sop kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie sop kampung menggunakan 26 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie sop kampung:
- Sediakan Bahan utama
- Siapkan 1 potong dada ayam
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Jahe
- Sediakan Merica butiran
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur(optional)
- Sediakan 1 batang serai,geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Ambil 4 buah cengkeh
- Siapkan 2 ruas jari kayu manis
- Gunakan 5 buah kapulaga ambil bagian dalmmnya,haluskan
- Ambil 1/2 butir buah pala haluskan
- Siapkan Baham pelengkap
- Siapkan 1 keping bihun jagung,rendam sampai empuk
- Gunakan 4 buah tahu,goreng potong-potong
- Siapkan secukupnya Kacang tanah goreng
- Ambil Kerupuk kanji
- Gunakan Irisan daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambel rawit
Mie sop adalah salah satu jajanan merakyat di Medan. Hampir di setiap sudut kota Medan terdapat penjual mie sop. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk.
step by step membuat Mie sop kampung:
- Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis dam sisihkan..siapkan panci rebus air secukupnya jika sudah mendidih masukkn ayam rebus sebentar angkat,,buang air
- Rebus air kembali dan jika sudah mendidih masukkan bambu pelengkap,masukkan kembali ayam rebus ayam dengan api sedang
- Tumis bumbu halus jika sudah harum masukkan ke dalam panci rebusan ayam tadi,jika ayam.sudah empuk angkat lalu goreng jika sudah dingin suwir-suwir ayamnya
- Siapkan mangok,beri mie,tahu,suwiran ayam,irisan daun seledri,kacang tanah goreng,kerupuk kanji dan siram kuah beri sambal rawit dan taburan bawang goreng
Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Mie Sop Kampung ini memang disajikan bersama ayam goreng suwir dan tulangnya sekaligus, mungkin ini yang membantu membuat kuahnya terasa gurih karena meresap dari tulang ayam goreng yang telah dipotong-potong. Selain mie sop, di sini juga tersedia sate kerang, tahu goreng, risol, sampai lumpia, sebagai pelengkap makan mie sop.. Cara Membuat Mie Sop Kampung Sederhana Simak: Cara Membuat Mie Basah Sendiri di Rumah dengan Mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie sop kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!