Soto ayam Lamongan
Soto ayam Lamongan

Sedang membuat ide resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil paling enak di dunia.

urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam Lamongan:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 1 tangkai seledri simpulkan
  3. Ambil 2 batang daun bawang iris
  4. Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
  5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  6. Ambil 1 sdt garem
  7. Gunakan 1,5 liter air
  8. Ambil Bumbu halus:
  9. Sediakan 6 siung bawang merah
  10. Siapkan 8 siung bawang putih
  11. Sediakan 1/2 sdt merica
  12. Gunakan 2 cm jahe
  13. Gunakan 4 cm kunyit (bakar)
  14. Sediakan 3 butir kemiri
  15. Siapkan 3 lembar daun salam
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  17. Ambil Bahan koya:
  18. Siapkan 8 buah kerupuk udang digoreng
  19. Ambil 5 siung bawang putih goreng
  20. Sediakan Bahan pelengkap:
  21. Siapkan Soun
  22. Gunakan Touge
  23. Sediakan Irisan kol
  24. Siapkan Sambal
  25. Siapkan Bawang goreng
step by step menyiapkan Soto ayam Lamongan:
  1. Haluskan bumbu halus kecuali lengkuas, sereh daun salam dan daun jeruk, lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam masak sampai harum masukan ayam dan air biarkan sampai ayam empuk lalu angkat ayam.goreng dan suir sisihkan
  2. Rebus air didalam panci, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan tumisan bumbu dan ayam tambahkan ikatan seledri.Rebus sampai mendidih, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
  3. Tata bahan pelengkap soto dalam mangkuk, isinya: irisan daging ayam, soun, toge /kol, irisan seledri, koya dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah panas.Cara Membuat Koya: - šŸ¤Goreng kerupuk udang dan bawang putih sisihkan - šŸ¤Kemudian tumbuk atau haluskan sampai berbentuk bubuk.

Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!