Soto Betawi campur
Soto Betawi campur

Lagi merasakan kreativitas resep soto betawi campur yang unik?. Cara membuatnya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi campur yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto betawi campur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan soto betawi campur delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai soto betawi campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi campur menggunakan 30 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Soto Betawi campur:
  1. Gunakan 500 g jerohan sapi (babat, paru, ati)
  2. Siapkan 250 g daging sapi
  3. Siapkan 1 liter santan cair
  4. Ambil 50 gram fibercreme
  5. Sediakan Bumbu Halus :
  6. Siapkan 8 siung bawang merah
  7. Sediakan 6 siung bawang putih
  8. Ambil 1/4 sdt merica
  9. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
  10. Sediakan 3 buah kemiri
  11. Siapkan 1/4 sdt jintan
  12. Gunakan 2 butir kapulaga
  13. Siapkan Sejumput pala bubuk
  14. Siapkan Bumbu Aromatik :
  15. Gunakan 2 lembar daun salam
  16. Gunakan 2 batang serai
  17. Ambil 3 lambar daun jeruk
  18. Sediakan 1 iris lengkuas
  19. Sediakan 5 butir cengkeh
  20. Siapkan Seruas jari kayu manis
  21. Gunakan Bumbu Tambahan :
  22. Siapkan 1 sdt garam
  23. Siapkan 1/2 bks kaldu ayam bubuk
  24. Gunakan Pelengkap :
  25. Sediakan Kentang goreng
  26. Sediakan Tomat
  27. Ambil Emping
  28. Ambil Sambal Rebus
  29. Sediakan Bawang goreng
  30. Gunakan Seledri iris halus
Cara menyiapkan Soto Betawi campur:
  1. Rebus Jerohan dan daging bersama dengan bumbu aromatik hingga matang.
  2. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang kemudian masukkan dalam rebusan daging aduk rata dan masak hingga bumbu meresap
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, santan dan fibercreme, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasanya.
  4. Sajikan soto dengan pelengkapnya

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak soto betawi campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!