Tahu Gimbal khas Semarang
Tahu Gimbal khas Semarang

saudara menginginkan ide resep tahu gimbal khas semarang yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu gimbal khas semarang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tahu gimbal khas semarang, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan tahu gimbal khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan spesial.

COM - Rekomendasi kuliner malam di Semarang yang enak dan patut dicoba. Liburan ke Semarang kurang rasanya jika tidak mencicipi kulinernya, termasuk kuliner malam. Traveler bisa dengan mudah menemukan banyak kuliner malam di Semarang.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gimbal khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Gimbal khas Semarang memakai 30 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tahu Gimbal khas Semarang:
  1. Sediakan Bahan bakwan udang
  2. Siapkan 250 g udang ukuran kecil (cuci bersih)
  3. Siapkan 100 g terigu serbaguna
  4. Gunakan 50 g tepung beras
  5. Gunakan 200 ml air
  6. Ambil Bumbu halus Bakwan Udang
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 1/4 sdt ketumbar
  9. Sediakan Bumbu tambahan:
  10. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  11. Gunakan 1/4 sdt garam
  12. Sediakan Bumbu Kacang :
  13. Sediakan 150 g kacang tanah, goreng kemudian haluskan
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  16. Ambil 1/4 sdt garam
  17. Siapkan 1 sdm petis udang
  18. Sediakan 1 sdt air asam jawa
  19. Ambil 50 g gula merah
  20. Ambil Secukupnya kecap manis
  21. Gunakan Bahan pelengkap
  22. Gunakan 2 buah Lontong
  23. Siapkan 2 buah telur ceplok
  24. Sediakan 2 buah tahu putih
  25. Sediakan 2 lembar Kol
  26. Sediakan 1 genggam toge
  27. Gunakan 1 buah timun
  28. Ambil Bahan Taburan :
  29. Gunakan Secukupnya daun seledri (iris halus)
  30. Ambil Secukupnya bawang goreng

Tahu gimbal (Hanacaraka: ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Beda dengan saus kacang untuk pecel Madiun yang agak kental. Salah satunya penjual tahu gimbal khas Semarang di dalam cerita kali ini.

Cara menyiapkan Tahu Gimbal khas Semarang:
  1. Campur semua bahan bakwan udang dan bumbu halus, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Ambil 1 sendok sayur adonan bakwan beri beberapa buah udang diatasnya lalu tuang kedalam minyak yg sudah dipanaskan, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan. Haluskan kacang goreng dengan chopper, sisihkan. Potong kecil-kecil tahu lalu goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Didihkan air, ambil sedikit air untuk merendam toge tunggu 15 menit, tiriskan. Iris halus kol, masukkan kedalam panci berisi air mendidih tadi, aduk 2 - 3 kali kemudian langsung diangkat, tiriskan.
  4. Haluskan bawang putih dan cabe kemudian beri gula merah, garam, kacang tanah,petis udang dan air asam, ulek hingga tercampur rata, beri air matang, aduk rata.
  5. Tata dalam piring, beberapa iris lontong, tahu goreng, toge dan kol. Ambil satu buah gimbal udang potong menjadi beberapa bagian, taruh diatasnya.
  6. Siram dengan saus kacang tambahkan telur ceplok kemudian beri kecap manis. Taburi daun seledri dan bawang goreng, sajikan.

Lokasi Tahu Gimbal Semarang Buatan H. Di mana sih lokasi tempat makan tahu gimbal yang jadi langganan kami selama bertahun-tahun? Kami langganan dan suka makan di Tahu Gimbal Pak H. Kedainya berada di kawasan Taman KB Semarang, yang terletak di Jalan Menteri. Tahu gimbal (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak tahu gimbal khas semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!