Lagi mengetahui kreativitas resep tahu goreng medan yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu goreng medan yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Haii bundaa , hari ini saya rindu kampung jadi kita masak tahu goreng medan. Menu ini tu khas d kota medan apalagi kalau. Resep Tahu Goreng Ala Medan Lezat - Tahu goreng merupakan salah satu gorengan atau camilan yang familiar di Indonesia.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tahu goreng medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan tahu goreng medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tahu goreng medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Tahu Goreng Medan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Tahu Goreng Medan:
- Gunakan Tahun
- Gunakan seledri
- Ambil toge
- Ambil seledri (iris halus)
- Ambil timun
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk kanji (saya skip, krn kalori kerupuk banyak😂)
- Gunakan kacang tanah
- Siapkan SAUS:
- Sediakan bawang putih (boleh goreng dan mentah yah)
- Siapkan cabai rawit merah
- Ambil bawang goreng
- Sediakan gula merah
- Ambil kecap manis
- Sediakan air asam jawa
- Gunakan Air hangat
- Gunakan Garam
Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang. Sesuai namanya, sajian ini datang dari Medan, Ibukota propinsi Sumatera Utara yang terkenal sebagai Indonesia's Melting Pot alias tempat ngumpulnya berbagai kultur, etnik, budaya sekaligus kuliner daerah dari seluruh Nusantara! Ini adalah masakan khas orang Medan, bung! :). Mendengar namanya, mungkin Anda berpikir ini adalah resep tahu goreng biasa, tetapi ternyata lebih rumit dari itu.
step by step menyiapkan Tahu Goreng Medan:
- Goreng tahu hingga matang, kemudian potong menjadi dadu. Cuci selada, iris kasar. Sedih toge dgn air panas, tiriskan. Potong timun. Masukan semua di dlm wadah.
- Bahan Saus: ulek cabe, bawang putih, garam hingga halus. Masukan bawang goreng, gula merah, ulek halus. Beri air asam Jawa, aduk rata. Pindahkan ke mangkok., tuang secukupnya kecap manis, air hangat (kental dan encernya sesuai selera) aduk rata.
- Koreksi rasa asam, manis dan asin nya. Masukan sebagian kacang yg di ulek, sedikit seledri iris, dan bawang goreng. Aduk rata. Tuang saus ke campuran tahu, beri taburan kacang tanah, seledri dan kerupuk kanji. Sajikan
Sekilas mirip seperti tahu tek karena menggunakan bumbu kacang dan kecap… Sajian ini menggunakan pernak pernik yang banyak, memadukan tahu goreng, saus kacang, dan sayuran (selada. Siapkan bahan saus kacang. goreng sebentar. Campur semua bahan sauce goreng, dgn Gula merah, gula pasir, air asam jawa, dan garam. Selesai, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy ini dirumah. Sajikan tahu Sumedang selagi hangat dengan aneka minuman hangat sesuai selera agar lebih makyus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tahu Goreng Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
