Rendang Paru Hati
Rendang Paru Hati

Sedang mencari ide resep rendang paru hati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang paru hati yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang paru membutuhkan paru dan hati sapi, santan, dan aneka rempah. Radang paru paru disebabkan oleh adanya infeksi virus, bakteri, jamur serta parasit yang masuk ketika sedang bernapas. Bukan hanya itu saja, radang paru-paru juga bisa disebabkan oleh adanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang paru hati, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang paru hati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang paru hati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Paru Hati memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Paru Hati:
  1. Ambil 1 kg paru
  2. Gunakan 3 cawan cili kasar
  3. Ambil 1 kg santan pekat
  4. Sediakan 3 sudu besar kerisik
  5. Ambil Garam
  6. Ambil Asam jawa
  7. Siapkan Gula
  8. Gunakan Bahan A
  9. Ambil 8 ulas bawang merah
  10. Sediakan 5 ulas bawang putih
  11. Ambil 2 inci halia
  12. Sediakan Bahan B
  13. Ambil 2 inci lengkuas
  14. Ambil 7 batang serai
  15. Siapkan 2 sude besar ketumbar
  16. Gunakan 1 sudu besar jintan manis
  17. Sediakan 1 sudu besar jintan putih

Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang is named as the most delicious food in the world. The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar.

Cara membuat Rendang Paru Hati:
  1. Kisar bahan A dan B
  2. Masukkan Bahan A dan B yang sudah dikisar, tumis degan minyak
  3. Tumis sehingga naik bau, dan masukkan paru, gaul hingga rata,
  4. Bila paru sudah keluar air, masukkan santan,daun kunyit dah sedikit garam. Masak sehingga paru empuk
  5. Setelah paru empuk, masukkan kerisik, asam jawa, garam dan gula, kacau selalu dah masak hingga kering
  6. Rendang yang cantik dan tahan lama apabila minyak telah keluar dari rendang

Pilihlah daging bagian paha dan buang serat putihnya dengan benar. Ternyata banyak sekali juga variasi rendang lainnya seperti rendang ayam, bebek, hati, telur, paru, dan ikan tongkol. Selain itu ada juga sebuah rendang suir yang berasal dari Payakumbuh. Rendang merupakan makanan khas Indonesia yang enak, populer dan diakui dunia. Masakan rendang memiliki arti tersendiri untuk masyarakat Minangkabau dan menjadi masakan yang penuh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Paru Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!