Rempeyek Udang
Rempeyek Udang

sampeyan menginginkan kreativitas resep rempeyek udang yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek udang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari rempeyek udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan rempeyek udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep paling enak di dunia.

Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.

langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rempeyek udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempeyek Udang memakai 11 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rempeyek Udang:
  1. Sediakan 125 gr udang
  2. Gunakan 2 sdm tepung beras
  3. Siapkan 1 sdm tepung terigu
  4. Siapkan 1 sdm tapioka
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 buah kemiri
  7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar (tambahan dr sy)
  8. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk (tambahan dr sy)
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Sediakan 100 ml air
  11. Ambil 1 batang daun bawang (tambahan dr sy)

Selanjutnya, lakukan teknik menyiram dengan minyak sampai rempeyek terlepas dan mengambang di dalam wajan. Goreng rempeyek udang sampai renyah dan berubah warna jadi kecokelatan. Lakukan sampai adonan habis, angkat dan tiriskan rempeyek udang hingga tuntas. Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java.

step by step membuat Rempeyek Udang:
  1. Buang kepala udang, cuci bersih. Rajang kasar daun bawang.
  2. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam.
  3. Campurkan bumbu halus dan udang sampai rata. Tambahkan tepung beras, terigu dan tapioka.
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan keenceran sedang. Tambahkan kunyit bubuk dan daun bawang. Aduk sampai rata.
  5. Ambil 1 sendok adonan tuang dari tepi wajan. Jika sudah berkulit dorong ke tengah minyak. Balik satu sisi jika sudah kering. Goreng sampai matang.
  6. Rempeyek udang siap disajikanšŸ„°

Made from rice flour and coconut milk, the end result should be very crispy. Rempeyek come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp) or lentil but the most common version is rempeyek kacang (peanuts). Merdeka.com - Peyek atau sering juga disebut rempeyek memang menjadi cemilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Cara membuat peyek cukup mudah, adonan diberi bumbu dan tambahan udang atau kacang, lalu digoreng hingga kecokelatan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Rempeyek Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!