Anda sedang menemukan inspirasi resep soto ayam kudus yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto ayam kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto ayam kudus, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep paling enak di dunia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Soto ayam kudus menggunakan 23 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kudus:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 5 bh bawang merah, iris halus
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 1/2 sdt jintan, sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Soun, rendam air panas
- Sediakan Toge, siram air panas
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan iris Tomat,
- Sediakan Seledri, cincang
- Gunakan Bawang putih goreng
- Ambil Sambal kecap
- Gunakan Jeruk nipis/limau (bila suka)
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kudus:
- Didihkan air, rebus ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam
- Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan.
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api.
- Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya
- Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
