ibu melihat kreativitas resep soto ayam medan yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan soto ayam medan enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam medan memakai 30 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto ayam medan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 700 ml santan encer
- Gunakan 300 ml santan kental
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembat daun salam
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt garem
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Perkedel kentang
- Siapkan Tauge, siram air hangat
- Ambil Telor rebus
- Sediakan Soun seduh
- Sediakan Jeruk limau
- Gunakan Tomat
- Siapkan Emping (saya skip)
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan Sambal
Cara membuat Soto ayam medan:
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh,lengkuas, daun salam,kapulaga, daun jeruk dan ayam tuang santan cair sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Bumbui dengan garam, gula tunggu sampai ayam matang ambil ayam..
- Masukan santan kental aduk-aduk hingga mendidih jangan sampai santan pecah,koreksi rasa masukan daun bawang kemudian matikan api
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga permukaannya cukup kering. Setelah itu suwir-suwir dagingnya dan sisihkan. - Masukkan ayam suwir dan bahan-bahan pelengkap ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah soto sajikan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
