saudara terfikir petunjuk resep 11. mie sop medan yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal 11. mie sop medan yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari 11. mie sop medan, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 11. mie sop medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak di dunia.
Padahal dari awal niatnya bikin mie sop gak. With many different style of chicken noodle soup in the country (depend on the region off course), this one was not the soup that I grew up thou my late dad came from this area. Yet, I felt in love right away!
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan 11. mie sop medan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan 11. Mie Sop Medan menggunakan 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan 11. Mie Sop Medan:
- Ambil ayam kampung muda
- Siapkan bumbu halus (dihaluskan)
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan merica putih bulat
- Gunakan buah pala (ukuran kecil)
- Gunakan bumbu cemplung
- Gunakan daun bawang (diiris ambil putihnya saja ya)
- Siapkan seledri (diiris ambil batangnya saja)
- Siapkan bunga lawang
- Sediakan kapulaga
- Sediakan kayu manis
- Ambil duan salam
- Siapkan Bumbu Rasa
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu bubuk (bila suka kalau tidak ganti gula putih)
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan tauge rebus
- Ambil daun seledri iris
- Siapkan Daun bawang iris
- Siapkan bawang goreng
- Ambil kerupuk merah (diremas)
- Siapkan jeruk limau
- Ambil tomat merah potong kotak
- Siapkan miehun rebus (saya tidak pakai)
- Gunakan mie kuning rebus (saya tidak pakai)
- Gunakan pergedel (saya tidak pakai)
- Ambil telur rebus(saya tidak pakai)
- Sediakan tahu goreng iris (saya tidak pakai)
- Ambil Sambel (saya tidak pakai)
- Gunakan Tambahan
- Gunakan air (untuK memasak ayam)
- Ambil minyak goreng (untk menumis bumbu dan menggoreng ayam
Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Tapi, kalau belum berkesempatan ke sana, kamu bisa membuat mie sop Medan sendiri di rumah. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis.
Cara menyiapkan 11. Mie Sop Medan:
- Panaskan wajan berisi minyak goreng sedikit saja lalu tumis bumbu halus dengan api kecil
- Tambahkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, daun salam, tumis sampai mengeluarkan minyak
- Tambahkan air, ayam dan semua bumbu rasa lalu aduk rata
- Lalu tambahkan irisan bonggol daun bawang dan batang seledri. Aduk rata, tutup lalu masak sampai ayam empuk.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah empuk tadi sampai garing. Angkat. (di step iniayam yg sudah digoreng boleh disuwir -suwir kalau saya pakai ayam potongan saja)
- Ambil mangkok dan ambil bahan pelengkap lalu tata bahan pelengkap dalam mangkok seperti tauge, mie, daun seledri, daun bawang, tomat potong, telur lalu siram pakai kuah sop beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau.
- Mie sop medan siap dihidangkan. Yummie
Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau. Cara Membuat Mie Sop Medan yang Segar. Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak 11. mie sop medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
