kamu terfikir ide resep donat bakoelan (versi telur utuh) yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal donat bakoelan (versi telur utuh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Bakoelan (versi telur utuh) enak lainnya. Tetapi kelembutan dari roti ini tidaklah kalah dengan donat kampungku atau dengan roti metode tangzhong. Kelembutan roti ini di karenakan adonan yang sedikit lembek, jangan terpengaruh untuk menambahkan terigu saat mengulen.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari donat bakoelan (versi telur utuh), satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan donat bakoelan (versi telur utuh) delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai donat bakoelan (versi telur utuh) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Donat Bakoelan (versi telur utuh) menggunakan 8 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Bakoelan (versi telur utuh):
- Ambil 250 gr tepung cakra
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Siapkan 40 gr gula
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 100-120 ml air
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 35 gr margarine (saya pakai palmboom)
- Sediakan Sejumput garam
Artinya, donat dulu berbentuk utuh alias tidak bolong di tengah. Tapi, kemudian salah seorang yang berjasa atas penemuan donat modern adalah Hansen Gregory, pelaut asal Amerika Serikat. Ada dua versi terkait penemuan donat oleh Gregory. Seperti bentuk bulat utuh tanpa lubang, bulat kecil dan ditusuk dengan tusuk sate, maupun tampilan donat berbentuk seperti kepang rambut.
Langkah-langkah membuat Donat Bakoelan (versi telur utuh):
- Dalam wadah masukkan tepung, ragi, susu bubuk, gula dan telur. Campur bahan sambil masukan sedikit2 air. Hingga adonan bisa diuleni (cairan jangan dituang semua, banyak sedikit cairan tergantung kelembaban tepung dan besar kecilnya telur). Uleni hingga setengah kalis
- Masukkan margarine dan garam. Uleni hingga kalis elastis (harus kalis elastis jika ingin donat awet empuk). Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat
- Kempuskan adonan bagi, bulat2kan dan istirahatkan lagi 15 menit
- Gilas adonan dengan telapak tanganhingga memanjang
- Silangkan dan ulir kedalam bulatan
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Goreng diminyak yg sudah dipanaskan dengan sekali balik
Walaupun terdapat banyak varian rasa dan bentuk, tekstur yang lembut dan empuk menjadi syarat utama donat dikatakan enak. Sajian ini biasa dijual berdampingan dengan martabak manis atau terang bulan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Kali ini aku buat versi yang pakai telur utuh dan tanpa susu cair, jadi lebih ekonomis.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Donat Bakoelan (versi telur utuh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
