saudara terfikir tentang resep mie sop medan yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan mie sop medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil istimewa.
Mi Sop Medan - Medan Style Chicken Noodle Soup. I know there seems to be so many things to prepare for, but they are not hard, really. And you can always prepare the noodles right before serving time and everything else in.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai mie sop medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Sop Medan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Mie Sop Medan:
- Ambil ayam kampung
- Sediakan Bihun, rebus, tiriskan
- Sediakan tomat, potong, sisihkan
- Ambil Daun seledri & daun bawang, potong, sisihkan
- Ambil Sereh, geprek
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan Garam, Gula, lada bubuk
- Gunakan telur, rebus
- Siapkan Bahan rempah:
- Sediakan kapulaga
- Sediakan bunga lawang
- Ambil cengkeh
- Siapkan kayu manis
- Siapkan pala
- Siapkan Bumbu halus, tumis:
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan Jahe
- Ambil Sambal:
- Ambil Cabe rawit & cabe merah
- Siapkan Garam
- Ambil tomat
Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Selain itu tentunya salah satu satu rekomendasi mie sop enak di medan yang bisa kamu jadikan sebagai pilihan menarik adalah mie sop sei petani. Adanya racikan mie yang di padukan dengan kuah sop dengan kaldu yang begitu kuat membuat munculnya cita rasa segar saat mencicipinya.
Langkah-langkah membuat Mie Sop Medan:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci, rebus dalam panci presto, tambahkan sereh, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala, garam selama 20 menit
- Ambil potongan ayam, goreng sebentar, suir² dan masukan kembali tulang² ke dalam panci rebusan
- Tumis bumbu halus, masukan ke dalam air rebusan, tambahkan gula, lada bubuk & test rasa
- Sambal: Goreng cabe & tomat, ulek, tambahkan gula, garam, test rasa
Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Tapi, kalau belum berkesempatan ke sana, kamu bisa membuat mie sop Medan sendiri di rumah. Jika anda menyukai cita rasa Soto Banjar atau Soto Medan anda pasti bisa menikmati sajian khas dari ibukota propinsi Sumatra Utara : Mi Sop Medan. Kawasan Jalan Kalimantan sudah ga asing lagi dengan jajanan di sore hari.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Sop Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
