Anda sedang mencari buah pikiran resep sayur bening kulit semangka yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sayur bening kulit semangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sayur bening kulit semangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening kulit semangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur Bening enak lainnya.. Salah satu buah yang sering dibuang kulit nya adalah semangka. Lihat juga resep Sayur Lodeh Kulit Semangka enak lainnya.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Kulit Semangka menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bening Kulit Semangka:
- Sediakan 250 gr kulit semangka
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 buah oyong (gambas)
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 /2 sdt kaldu bubuk
Dengan beragam nutrisi yang ada pada kulit semangka, lantas apa saja manfaatnya bagi kesehatan? Kulit semangka mengandung likopen yang beguna untuk menjadi perawatan kulit yang berjerawat. Likopen merupakan sejenis antioksidan yang juga terdapat pada manfaat jeruk yang mampu memberikan perawatan terhadap sel kulit sehingga kulit tampak bersih alami. Kulit semangka juga memiliki manfaat nutrisi.
step by step membuat Sayur Bening Kulit Semangka:
- Kupas tipis bagian hijau terluar dari kulit (karena teksturnya keras dan tajam untuk lambung), lalu cuci bersih dengan air mengalir. Potong-potong bentuk dadu. Kupas wortel dan oyong, cuci bersih dan potong-potong. Siapkan bumbu.
- Didihkan air, lalu masukan irisan bawang merah dan salam. Masak 1 menit. Tambahkan wortel, masak 2 menit, masukan kulit semangka.
- Biarkan mendidih lagi, baru masukan oyong. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Terakhir masukan tomat.
- Tuang dalam mangkok, sajikan 💚
Sanita Wahyu Lestari dan Triya Wulandari memanfaatkan Limbah Kulit Semangka yang diolah menjadi panganan bergizi, diantaranya yaitu Manisan Kulit Semangka, Sayur Bening Kulit Semangka, Sayur Godok. kulit semangka memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan. Kulit semangka kaya akan zat sitrulin. Warna kulit buah bermacam-macam, seperti hijau. banyak air), acar, bahkan dimasak sayur bening, tumis, sambal goreng santan, atau lainnya. Sebelumnya saya juga pernah membaca bahwa kandungan sitrulin kulit semangka lebih tinggi dibandingkan buah semangka itu sendiri tapi sampai saat ini saya belum. Manfaat kulit semangka untuk kesehatan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sayur bening kulit semangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
