saudara menggali hal resep soto banjarmasin yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjarmasin yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto banjarmasin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto banjarmasin sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Soto Banjarmasin menggunakan 19 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Banjarmasin:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 7 buah bawang putih goreng
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam,gula kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 3 cm kayumanis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah bunga lawang (pekak)
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1 butir kuning telur,1 sdm susu bubuk larutkan dengan air
- Gunakan 2 batang daun bawang,seledri
- Sediakan Pelengkap.:
- Ambil Soun rebus, jeruk nipis, cabe
- Ambil Telur rebus,bergedel, kripik kentang (saya gak ada)
step by step membuat Soto Banjarmasin:
- Rebus ayam kampung buang buih, hingg empuk ayamnya dan bening kaldunya
- Siapkan bumbu bumbu, goreng bawang putih haluskan
- Tumis bumbu hinggawangi dengan minyak sedikit hingga tanak wangi,tuang kedalam kaldu ayam
- Kuning telur aduk rata dengan susu tuang kedalam kaldu soto, garam gula kaldu bubuk test rasa. Suwir2 ayam sajikan hangat dengan pelengkap..yummy
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak soto banjarmasin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
