Sedang membuat ide resep peye kacang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal peye kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari peye kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan peye kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Campur semua bahan (kecuali kacang dan minyak) dengan bumbu halus. Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peye kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peye Kacang menggunakan 12 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Peye Kacang:
- Siapkan 500 gram tepung beras
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 60 ml santan instan
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 200 gram kacang tanah (potong menjadi dua bagian)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya air
Membuat peyek kacang, Silahkan teman teman di rumah mencoba membuatnya syukur-syukur bisa di jual peyeknya jadi ada tambahan pemasukan, lumayan buat jajan-ja. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk. Dengan rasanya yang enak, makanan ini juga dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis makanan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Peye Kacang:
- Siapkan semua bahan, lalu iris daun jeruk dan buang tulangnya.
- Campurkan semua bahan, masukkan air, buat adonan jangan terlalu encer.
- Panaskan minyak pada wajan, kemudian ambil satu sendok besar adonan.
- Tuang pelan-pelan di sisi wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yang mulai mengering akan meluncur ke dalam minyak goreng.
- Kemudian peye yang sudah ada di dalam minyak goreng, goreng sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan, lakukan sampai adonan habis.
- Setelah semuanya selesai, tiriskan dan dinginkan peye, kemudian masukkan ke dalam toples sedang atau besar. Peye pun siap untuk dimakan✨
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat peye kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
