saudara merasakan ide resep soto ceker ayam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan istimewa.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam memakai 22 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Ambil 500 gram Ceker Ayam
- Gunakan 4 butir telor rebus
- Siapkan 2 buah kentang, iris tipis
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 btg sereh
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang daun bawang iriis halus
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 12 butir bawang putih
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan koya :
- Sediakan 4 butir bawang putih goreng
- Gunakan secukupnya kerupuk udang
step by step membuat Soto Ceker Ayam:
- Rebus ceker ayam selama 15menit buang air rebusannya kemudian rebus lagi sampai empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan bumbu cemplung aduk rata
- Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker, masak sampai bumbu meresap
- Goreng kentang sampai agak kering, untuk koya : ulek bawang putih bersama krupuk udang sampai halus
- Penyajian : tata kentang di mangkok kemudian siram dengan kuah soto, jangan lupa cekernya, tambahkan telur rebus diatasnya, taburi bawang merah goreng dan koya, tambahkan jeruk nipis dan sambal biar makin mantul
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
