Anda sedang mencari ide resep sup tulang pekat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulang pekat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika terlalu pekat boleh masukkan sedikit air. Bila semua dah garing masukkan tulang dan air rebusan tulang.. Jom hari ini saya sediakan SUP TULANG SPECIAL.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang pekat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup tulang pekat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup tulang pekat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup tulang pekat memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup tulang pekat:
- Sediakan Tulang
- Ambil 1 Bahan kisar
- Ambil Bawang kecil 5 biji
- Gunakan Bawang putih 3 biji
- Sediakan Halia 1 inc
- Gunakan 2 Bahan kisar
- Siapkan Leek
- Ambil Lobak
- Sediakan Cellery (kalau ada)
- Sediakan Lain lain
- Ambil Kentang (belah 4)
- Gunakan Lobak potong dadu
- Ambil Daun sup
- Ambil Lada kecil hiris
- Siapkan Rempah tumis 4 sekawan
- Siapkan Bawang besar hiris
- Ambil Rempah sup (1 paket)
- Ambil Minyak sapi
- Sediakan Minyak biasa
Dimasak pekat dengan penggunaan bawang merah yang banyak menjadikan kuah nya manis-manis bawang dan lebih beraroma kerana ia ditumis diawal tumisan. Ditambah dengan kelemakan buah keras memang sedap. Jika terlalu pekat boleh masukkan sedikit air. Bila semua dah garing masukkan tulang dan air rebusan tulang.
Cara membuat Sup tulang pekat:
- Masukan minyak sapi dan minyak biasa, Tumis rempah empat sekawan dn bawang besar hingga garing,masukan bahan kisar 1 gaul sehingga pecah minyak dan masukan bahan kisar b, masak sehingga garing dan masukan rempah sup klu pekat sangat msukan air skit,dan masak lagi sehingga garing, dan msukan tulang dan air rebusan tulang tdi masukan air skit agak2 nak pekat mcam mna, perasakan dengan garam dan serbuk perasa,masukan kentang dan lobak, bila agak2 lobak dan kentang dah nak masak
- Masukan daun sup dan lada kecik, dan mask sehingga btl2 masak.. Siappp
Jika kurang boleh tambah lagi air biasa. Kacau sebentar dan biarkan ia merenih. Jika gunakan tulang yang tak di rebus awal, masak hingga tulang empuk. Jika anda teringin makan sup tulang, restoran ini harus dikungjungi kerana sup tulangnya sangat sedap. Restoran ini merupakan tempat makan menarik di Johor Bharu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup tulang pekat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
