Lagi mencari kreativitas resep semur ayam medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur ayam medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur ayam medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan semur ayam medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep istimewa.
Semur Ayam Medan - Medan Style Chicken in Nutmeg & Sweet Soy Sauce Some Substitutions. Of course, some ingredients are okay to be substituted. Original version uses Indonesian bawang merah, which I sometimes encounter.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam medan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Semur Ayam Medan menggunakan 23 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Semur Ayam Medan:
- Ambil paha ayam bagian atas
- Siapkan jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan garam
- Ambil telur ayam rebus, kupas
- Ambil kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu sedang
- Sediakan soun cina, rendam sampai lunak, tiriskan
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Air
- Ambil tomat, iris2
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan sg bawang merah, iris2
- Gunakan bawang putih, cincang
- Gunakan adas manis
- Sediakan kayumanis
- Siapkan cengkeh
- Ambil bunga lawang / pekak
- Sediakan cabe rawit hijau
- Siapkan ketumbar bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan kecap manis
- Gunakan saus tiram
- Siapkan gula merah
- Sediakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya (bila perlu saja)
Bagi Anak Medan tentu sudah sangat familiar dengan masakan semur ayam Medan. Kuliner yang satu ini terkenal dengan rasa yang khas rempah-rempahnya yang mantap. Bahan rempah-rempah tersebut membuat daging ayam lebih empuk dan enak. Related Video with Resep Semur ayam medan enak Mudah Membuatnya Cheetos Chicken
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Medan:
- Lumuri ayam dengan air jeruk. Diamkan 5 menit. Cuci bersih. Berikan garam dan merica. Diamkan selama 10 menit. Goreng sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah. Tumis sebentar, lalu masukkan bawang putih. Aduk rata
- Masukkan kayumanis, adas manis, ketumbar bubuk, merica bubuk, bunga lawang, cengkeh. Aduk rata
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, kentang, saus tiram, kecapmanis, cabe rawit, gula merah. Tuang air. Aduk rata
- Setelah mendidih masukkan telur. Masak sampai kuah agak surut. Masukkan soun cina dan tomat. Setelah mulai mengering. Angkat
Resep Semur ayam medan (harum nikmat). Saat kuah mengental, api dimatikan dan semur ayam medan siap untuk disajikan; Resep Semur Ayam Kentang Wortel. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur Medan memadukan rasa daging sapi sengkel nan lezat dengan tomat, rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis dan pala, dengan santan khas Sumatera. Ini baru resep lezat yang pas buat semua orang!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
