Mi Rebus Medan
Mi Rebus Medan

bapak terfikir buah pikiran resep mi rebus medan yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal mi rebus medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mi rebus medan, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mi rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil istimewa.

Lihat juga resep Mie Rebus Medan enak lainnya. Restaurant Tempat makan Mie Rebus di kota Medan ga tergolong superb banyak seperti Mie Pangsit atau Nasi Lemak, dan bukan juga jadi pilihan sarapan terfavorit kebanyakan orang. Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mi rebus medan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Mi Rebus Medan menggunakan 26 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Rebus Medan:
  1. Sediakan mi kuning basah
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Sediakan bawang merah
  4. Siapkan bawang putih
  5. Gunakan cabe merah
  6. Siapkan jahe
  7. Siapkan laos
  8. Gunakan merica
  9. Sediakan buah pala
  10. Sediakan Bumbu cemplungan
  11. Gunakan Kapulaga
  12. Sediakan lawang
  13. Sediakan Daun salam
  14. Sediakan Udang segar secukupnya masukkan kulitnya
  15. Gunakan Tepung maizena
  16. Siapkan Pelengkap
  17. Sediakan Telur ayam rebus
  18. Sediakan Kentang rebus
  19. Sediakan Tahu goreng
  20. Ambil Toge rebus
  21. Sediakan Daun seledri
  22. Ambil Jeruk limau
  23. Siapkan Sambel
  24. Siapkan Bawang goreng
  25. Gunakan Krupuk merah/emping
  26. Sediakan Cabe

Mie yang digunakan adalah mie yang terasa agak kenyal dan pas. Jadi, jangan disamakan dengan mie rebus seperti yang lazim dijual di Jakarta. Resepi Mee Rebus yang pasti sedap, rahsia kepekatan dan kemanisan kuah mee rebus ini terletak pada ubi keledek yang direbus. Anda harus mencuba resepi ini, terbaik jika dihidangkan pada sambutan rumah terbuka.

Langkah-langkah menyiapkan Mi Rebus Medan:
  1. Tumis bumbu yang sudah halus, kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih masukkan juga bahan cemplungannya
  2. Jika sudah mendidih cek rasa, jika ada kaldu udang bisa di tambahkan. Saya pakai kaldu udang homemade. Koreksi rasa lagi jika ada yg kurang boleh tambahkan kecap sedikit. Larutkan tepung maizena tambahkan ke kuahnya dan aduk (sesuaikan dengan selera kekentalannya)
  3. Mi kuning di rendam di air mendidih sebentar kmudian tiriskan
  4. Tata semua di piring. Sajikan dengan cinta dan sayang

Mie rebus Medan ini bisa djadikan sarapan, makan siang, makan malam, sampai supper aka cemilan malam. Biasa nya yang jualan Mie Rebus Medan itu pasti ada jualan Sate Madura juga. Mau buat mi rebus weekend ini. KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai Topping Kamu bisa memasak mi-nya dengan tidak terlalu matang.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat mi rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!