bapak menginginkan petunjuk resep brownies ketan hitam panggang yang unik?. Cara membuatnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies ketan hitam panggang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Dinginkan Kocok telur, gulpas, ovalet sampai putih mengembang. masukan tepung ketan hitam dan bahan tim yg sudah dingin. Lihat juga resep Brownies Ketan Hitam no mixer enak lainnya. Brownies panggang lho ini.bukan yang kukus.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies ketan hitam panggang, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan brownies ketan hitam panggang yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies ketan hitam panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Brownies Ketan Hitam Panggang menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brownies Ketan Hitam Panggang:
- Siapkan 6 butir telur
- Ambil 250 gram tepung ketan hitam
- Siapkan 200 gram gula pasir
- Gunakan 200 gram minyak/margarine cair
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1 sdt TBM/sp
Brownies kukus ketan hitam ini mirip dengan cake kukus ketan hitam yang pernah saya posting sebelumnya di artikel, Cake Kukus Ketan Hitam: Si Hitam Manis Nan Sedap. Perbedaannya adalah resep brownies kukus ini saya ambil dari buku masak Ny. Liem dan ada sedikit perbedaan di bahan yang digunakan. Kalau saya lebih suka dengan brownies ketan hitam kukus ataupun panggang oven.
step by step membuat Brownies Ketan Hitam Panggang:
- Persiapkan bahan. Tuang dalam wadah: telur, gula, vanili, dan sp. Mixer hingga putih, kental, dan berjejak. Matikan mixer.
- Masukan tepung ketan hitam hingga tiga kali tuang, diselingi dengan menuang minyak atau margarine cair sambil diaduk balik hingga tidak ada minyak/margarine yang mengendap didasar wadah. Jangan terlalu banyak mengaduk. Khawatir bisa bantat. Yang utama agar tepung bisa rata tercampur dengan minyak/margarine.
- Tuang dalam loyang ukuran 20 ×20 yang telah dioles margarine dan tepung hingga rata.
- Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan 15 menit sebelumnya. Panggamg 180 derajat celcius selama 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Test tusuk dengan lidi bersih. Bila kering, artinya brownies sudah matang. Keluarkan dari oven. Biarkan dingin.
- Sambil menunggu brownies dingin, tim DCC dengan api kecil. Aduk terus hingga mencair. Matilan kompor sambil diaduk terus hingga hangat. Siram ke seluruh permukaan brownies yang sudah dingin. Beri topping dengan choco chips dan permen yupi. Biarkan hingga coklat mengeras.
- Brownies ketan hitam panggang sudah siap dinikmati.
Di Bandung brownies Amanda paling terkenal dan disusul brownies Kartika Sari. Aneka variasi lain ada brownies gulung (Brogul) brownies roll cake. Brownies kukus ketan hitam adalah salah satu jenis cemilan favorit saya. Brownies kukus ketan hitam ini memiliki tekstur berpasir yang berasal dari tepung ketan hitamnya. Aromanya yang khas dan rasanya yang manis dan lembut di lidah selalu membuat ketagihan untuk mencobanya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies Ketan Hitam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
