mbak membuat inspirasi resep sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil spesial.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Tuna Udang Kimchi - Kimchi Jjigae menggunakan 11 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Tuna Udang Kimchi - Kimchi Jjigae:
- Siapkan 150 gram tuna - kukus
- Gunakan 200 gram udang kupas kulitnya
- Siapkan 200 grm kimchi (lihat resep)
- Gunakan 45 ml air kimchi (4 tbsp)
- Gunakan 50 gram bawang bombay (1/2 ukuran medium)
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Gunakan 1 tsp garam
- Gunakan 1 tsp brown sugar
- Ambil 2 tsp gochugaru
- Sediakan 1 tsp minyak wijen
- Ambil 600 ml air
step by step membuat Sup Tuna Udang Kimchi - Kimchi Jjigae:
- Kukus tuna selama 15 menit (panaskan kukusan terlebih dahulu hingga beruap). Angkat, suwir suwir kasar, tidak perlu terlalu halus
- Siapkan kimchi (resep terlampir). Akan lebih baik bila menggunakan kimchi yang sudah berfermentasi dan mempunyai rasa yang asam. Karena saya membuat kimchi dengan potongan kecil, jadi saya tidak perlu memotong lagi. Kupas udang, bersihkan bagian punggung udang. Iris tipis daun bawang,
- Iris memanjang bawang bombay. Siapkan pan anti lengket. Susun kimchi di bagian dasar pan, kemudian bawang bombay dan daun bawang, lalu masukkan suwiran tuna
- Tambahkan gochugaru, garam dan brown sugar. Masukkan air dan udang. Masak di api sedang selama 25 menit. Aduk setelah 15 menit pertama, dan lanjutkan merebus hingga di menit 25
- Tes rasa, Angkat. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
