sampeyan terfikir kreativitas resep arsik ikan mas khas medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mas khas medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas khas medan, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan mas khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian menjadi sangat enak.
Salah satu daerah di Indonesia yang terkenal dengan makanan khasnya yang berbahan dasar ikan adalah Tapanuli, Sumatera Utara. Diberi nama demikian karena kuliner khas Batak ini harus menggunakan ikan mas sebagai bahan utamanya. Tidak sedikit juga orang yang menyebutnya Ikan Mas santan kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan arsik ikan mas khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas khas Medan menggunakan 14 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Arsik ikan mas khas Medan:
- Sediakan ikan mas kuning
- Siapkan kacang panjang
- Sediakan bawang batak
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil andaliman
- Sediakan lengkuas
- Ambil jahe
- Ambil kunyit
- Sediakan sereh
- Siapkan cabe merah 4 buah rawit 5 buah
- Sediakan asam gelugur
- Ambil bunga, batang dan buah kecombrang
- Siapkan kemiri
Arsik ikan mas ini memiliki rasa yang khas. selain enak dan lezat makanan satu ini terkenal dengan rasa pedas yang menggigit dan rasa ini yang buat beda dari masakan lain. dari bahannya aja dipilih dari ikan Mas serta rempah-rempah pilihan khas batak. Ikan mas adalah salah satu masakan khas Medan terutama suku Batak Toba Bahkan hampir di setiap acara adat Batak ikan mas arsik selalu dilibatkan, Misalnya.,Masakan khas medan ikan mas arsik yang rasanya sangat khas dengan pedas,asam dan asin.,Resep Arsik Ikan Mas Bumbu Andaliman Kecombrang Khas Medan Ala Dapur Ab. Di Medan arsik ikan mas memang gampang diperoleh. Selain di rumah tangga, rumah makan yang menyediakan arsik ikan mas juga mudah didapat.
step by step membuat Arsik ikan mas khas Medan:
- Bersihkan ikan mas..
- Haluskan bawang merah,putih, kemiri, andaliman, lengkuas, sereh, jahe, kunyit, dan cabai
- Potong2 kacang panjang, bawang batak, batang dan bunga kecombrang
- Geprek sereh dan taruh di wajan paling bawah untuk alas ikan, masukkan ikan kacang panjang bawang batak dll. setelah itu masukkan bumbu beserta air kira2 1 liter
- Masukan asam, lalu tutup. masak hingga air meresap dan siap di hidangkan :)
Tapi ikan mas arsik yang cocok dijadikan oleh-oleh boleh dibilang masih langka. Jakarta - Resep ikan yang berikut ini tidak menggunakan minyak. Arsik Ikan Mas merupakan masakan Khas suku Batak dari Sumatra Utara (Medan). Nah karna saya orang Medan dan Keturunan Blasteran 😁😂 yaitu Bapak saya (Batak) Mama Saya (Padang) jadi saya memasak masakan ini dengan cara yg berbeda juga. Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat arsik ikan mas khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
