Lagi mengetahui ide resep nasi mandhi yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi mandhi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari nasi mandhi, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi mandhi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak di dunia.
Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman. Lihat juga resep Nasi Mandhi Ayam enak lainnya. Pada webisode kali ini kita ditemani fatima alkaf @ftkt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi mandhi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Nasi Mandhi memakai 18 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Nasi Mandhi:
- Gunakan 1/2 kg beras basmati
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 6 butir cengkeh
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Sediakan Sepotong kecil kayu manis
- Ambil 9 lembar safron yg direndam dlm 50 ml air
- Gunakan secukupnya Bubuk kunyit
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu cincang
- Ambil 1/2 Bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan bulat Bawang bombay dipotong panggang
- Sediakan Cabe hijau panggang
- Siapkan Acar
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Sambel terasi
Bisa Jadi alternatif masak daging kurban. Nasi mandi or nasi mandy is an Arab Indonesian rice dish consisting of steamed rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Saya belajar membuat nasi mandi ni dari blog rakan yg tinggal di Riyadh, Arab Saudi. Saya ada menambah beberapa bahan lain dari resepi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Mandhi:
- Rendam beras 30 menit. Sambil menumis bumbu cincang.
- Setelah bumbu harum masukkan ayam, kapulaga, cengkeh,kayu manis dan lada hitam. Setelah harum tambahkan air 1 Liter. masak hingga ayam matang (jgn sampai air habis/saat ya).jangan lupa garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan beras yg sdh direndam kewadah magic jar, saring kuah kedalam magic jar, cicipi kurang asin atau tdk. Ketinggian air 1,5 ruas jari telunjuk.
- Tak lupa masukkan air safron dan kunyit bubuk (kmrn sy masukkan menjelang matang jd harus ekstra mengaduk aduk,kurang rata) cicipi nasi barangkali rasanya belum pas, menjelang matang.
- Sajikan dengan ayam (kemarin sy goreng, dlm resep di oven).potongan bawang bombay,dan teman2nya spt foto atau sesuai selera. Selamat mencoba
Contohnya nasi mandhi, nasi biryani, kabsa dan masih banyak lagi yang lainnya. Kalau merasakan masakan khas Timur Tengah ini, dijamin pasti ketagihan. Saya belajar membuat nasi mandi ni dari blog rakan yg tinggal di Riyadh, Arab Saudi. Menyediakan makanan tempatan dan arab, juga menyediakan. Selain jenis nasinya, hal yang unik dari hidangan Nasi Mandhi khas Timur Tengah ini adalah jenis rempah-rempah yang digunakan sebagai bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Nasi Mandhi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
