Sedang mencari kreativitas resep daun ubi/singkong medan simple yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi/singkong medan simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mengobati rasa kangen akan daun ubi tumbuk, akhirnya aku coba masak di rumah dengan cara yang simple. Lihat juga resep Daun Singkong Tumbuk Khas Medan by Zahara enak lainnya. Lihat juga resep Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi/singkong medan simple, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan daun ubi/singkong medan simple top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daun ubi/singkong medan simple yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Daun Ubi/Singkong Medan Simple menggunakan 8 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daun Ubi/Singkong Medan Simple:
- Sediakan daun singkong
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil cabe rawit hijau
- Ambil santan kara
- Gunakan Jahe bubuk
- Ambil Kunyit bubuk
- Siapkan Lengkuas bubuk
Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masak hingga bumbu matang. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.
step by step membuat Daun Ubi/Singkong Medan Simple:
- Cuci bersih daun singkong. Saya pilin-pilin sambil dicuci agar tidak pahit. Kemudian blender kasar. Saring sayurnya, lalu buang airnya.
- Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis duo bawang tsb hingga harum. Lalu, masukkan jahe, kunyit, lengkuas, dan garam. Setelah itu, masukkan air dan cabe hijau utuh.
- Setelah air mendidih, masukkan sayur yang telah diblender. Aduk dan cek rasa. Kemudian, masukkan santan kara. Aduk-aduk. Setelah dirasa matang, matikan kompor dan sayur siap disajikan
Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti. Ikuti resep dan tips berikut ini untuk mengolahnya. Aduk-aduk hingga semua daun singkong terendam cairan gulai. Masak hingga mendidik dan aduk sesekali.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan daun ubi/singkong medan simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
