[ Ayam] Rendang Ayam
[ Ayam] Rendang Ayam

Lagi mencari ide resep [ ayam] rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal [ ayam] rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [ ayam] rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan [ ayam] rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat [ ayam] rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat [ Ayam] Rendang Ayam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan [ Ayam] Rendang Ayam:
  1. Siapkan 10 ketul Ayam (lumur dengan 1 sudu serbuk kunyit dan 1 sk garam)
  2. Siapkan 1 kotak santan
  3. Gunakan 2 sudu Kerisik
  4. Gunakan 3 sudu Gula organic
  5. Ambil 2 helai daun kunyit (saya gunakan limau purut)
  6. Gunakan 1 keping asam keping
  7. Ambil 2 sb garam pink
  8. Sediakan Bahan kisar
  9. Ambil 10 tangkai cili kering
  10. Sediakan 4 biji bawang merah
  11. Sediakan 3 ulas bawang putih
  12. Gunakan 2 inci halia
  13. Ambil 2 inci lengkuas
  14. Sediakan 1 inci kunyit hidup
  15. Ambil 2 batang serai
  16. Ambil 2 biji buah keras

Inilah resep komplit masakan rendang ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Sebab sajian rendang ayam ini nikmat disantap kapan saja.

Langkah-langkah membuat [ Ayam] Rendang Ayam:
  1. Goreng ayam. Jangan terlalu lama. Memadai untuk mengecutkan ayam (seperti dalam gambar)
  2. Kemudian didalam kuali, tumis bahan kisar hingga naik bau dan pecah minyak.
  3. Masukkan ayam. Kemudian masukkan santan. Masak gunakan api kecil sehingga pekat dan pecah minyak.
  4. Masukkan kerisik, garam gula dan asam keping. Kemudian masukkan daun limau purut. Kacau sekata. Siap

Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Angkat ayam terlebih dahulu untuk disuwir-suwir. Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu Masak hingga kaldunya habis dan meresap ke dalam ayam. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan [ Ayam] Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!