Sedang mencari ide resep sup telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Telur/Telor enak lainnya. Resep 'sup tahu telur' paling teruji. Lihat juga resep Sop bakso ayam isi telur puyuh anti gagal enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Telur memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Telur:
- Gunakan 4 biji telur
- Ambil 3 cawan air (blh tambah kalau nak byk sup)
- Siapkan 2 bungkus cendawan enoki
- Siapkan 3 biji kentang (potong dadu)
- Ambil 1 sudu besar sos tiram
- Gunakan 1/2 sudu kecil garam
- Sediakan 1/2 sudu kecil maggi cukup rasa
- Siapkan Serbuk lada hitam/putih
- Siapkan 1/2 labu bawang merah india (hiris nipis)
- Gunakan 3 ulas bawang putih (hiris nipis)
- Sediakan 1 inci halia (hiris nipis batang mancis)
- Sediakan 1 sudu besar minyak masak
Perkongsian resepi sup telur yang dimasak dengan kentang dan juga suhun (soohun). Dulu masa saya tinggal bersama mak dah ayah selalu juga emak memasak sup telur ini. Mahu cuba resepi sup tauhu telur ? Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Telur:
- Panaskan minyak, tumis bahan hiris nipis hingga kekuningan. Masukkan air dan kentang (jika ada lobak merah juga boleh dicampurkan). Biar menggelegak hingga kentang empuk. Masukkan telur satu persatu. Jangan dikacau supaya telur tak pecah. Sewaktu memasukkan telur jarakkan supaya tak melekat di antara satu sama lain.
- Biar seketika, kira2 telur sudah mengeras baru masukkan cendawan, sos tiram, garam dan maggi cukup rasa. (Boleh juga dimasukkan tomato jika ada). Tutupkan api dan bolehlah dihidang dgn menabur bawang goreng, daun bawang (saya takde) dan cili potong.
Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras. Sup telur puyuh ini adalah salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia. Kuah yang begitu gurih serta rasanya yang begitu enak mampu membuat hidangan yang satu ini lebih unggul dibandingkan. Indonesian drink Sup Telur Puyuh, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Berikutnya masukkan telur puyuh, daun bawang dan irisan tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
