Brownies Matcha Cheesecake
Brownies Matcha Cheesecake

ibu membuat kreativitas resep brownies matcha cheesecake yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies matcha cheesecake yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Use the tip of a paring knife to swirl the brownie batter and matcha cheesecake into a marbled pattern. Let the brownies cool completely in the pan. Cream cheese gives these brownies some tang and balances the sweetness and bitterness of the matcha.

sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies matcha cheesecake, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan brownies matcha cheesecake enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brownies matcha cheesecake sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Brownies Matcha Cheesecake menggunakan 14 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Brownies Matcha Cheesecake:
  1. Ambil Bahan Brownies
  2. Sediakan 120 gr DCC (me: collata)
  3. Gunakan 100 gr margarin/mentega
  4. Siapkan 2 butir telur
  5. Ambil 120 gr gula pasir
  6. Gunakan 10 gr tepung maizena
  7. Ambil 25 gr coklat bubuk
  8. Siapkan 30 gr susu bubuk
  9. Sediakan 100 gr tepung pro rendah
  10. Gunakan Bahan Cheesecream
  11. Ambil 200 gr creamcheese
  12. Sediakan 40 gr gula pasir
  13. Sediakan 10 gr bubuk matcha
  14. Gunakan 1 butir telur

Dollop cheesecake batter onto brownies and use knife to swirl through. Prepare the cheesecake batter: In a large mixing bowl, mix the room temperature cream cheese, and sugar together until combined. Then add in the matcha powder until the coloring is even throughout. Finally mix in the one egg and the melted white chocolate Layer the cheesecake batter on top of the brownie batter.

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Matcha Cheesecake:
  1. Didihkan sedikit air dalam panci.Potong kecil-kecil DCC masukkan ke mangkok untuk tim (sy pakai mangkok stainless), lalu tim di atas panci.
  2. Saat DCC mulai meleleh, masukkan margarin/mentega. Aduk-aduk hingga margarin mencair 80%, lalu angkat dari panci. Tetap aduk hingga margarin mencair semua.
  3. Masukkan telur dan gula pasir ke dalam mixing bowl (sy pakai bahan stainless), letakkan di atas panci, kecilkan api sampai paling kecil, aduk menggunakan whisk sampai gula larut. Campurannya agak mengental dan sudah tidak ada butirannya. Angkat dari panci.
  4. Masukkan campuran coklat dan mentega ke dalam mixing bowl, aduk rata.
  5. Masukkan terigu, susu, coklat bubuk, dan maizena yang sudah diayak, aduk dengan whisk sampai rata dan adonan terasa berat.
  6. Siapkan loyang 20x20 cm. Olesi margarin, lalu tempelkan baking paper, dan oles baking paper dengan margarin lagi.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang. Sisakan adonan sekitar 3-4 sdm.
  8. Masukkan loyang berisi adonan brownies ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Suhu 170°C, api atas-bawah, posisi tray tengah. Panggang selama 10 menit.
  9. Siapkan adonan creamcheese. Masukkan creamcheese, gula pasir, dan bubuk matcha, campur dengan spatula hingga rata dan tidak ada gumpalan creamcheese.
  10. Masukkan telor, kocok dengan whisk.
  11. Keluarkan brownies dari dalam oven. Brownies masih belum matang, tapi bagian atasnya sudah caramelized dan kaku.
  12. Tuangkan adonan creamcheese ke atas brownies, ratakan dengan spatula.
  13. Tuang sisa adonan brownies, layering.
  14. Masukkan kembali ke dalam oven. Panggang dengan suhu yang sama selama 20-25 menit, namun posisi tray bawah.
  15. Tes kematangan dengan ditusuk sumpit/tusuk gigi/tusuk sate. Adonan brownies kalau matang tidak menempel pada sumpit. Creamcheese memang tetap menempel dan teksturnya seperti belum matang. Namun dia akan mengeras sendiri kalau sudah dingin. Jadi, tunggu dingin dulu ya baru set.
  16. Brownies matcha cheesecake siap disajikan. Ini gambarnya diambil pas lagi panas-panas ga sabaran banget langsung motong. Jadi creamcheesenya blum set. Hahaha

Spread the matcha cream cheese filling over the brownie layer. Dollop a few spoonfuls of the reserved brownie batter on top of the matcha cream cheese. Run a knife or wooden skewer back and forth through the two batters until you have a marble effect. How to Make Matcha Cheesecake Swirl Brownies. These brownies are really easy to make - you only need two bowls, a hand mixer, and some measuring utensils.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies matcha cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!