saudara melihat buah pikiran resep ide usaha: nasi bakar ayam jamur yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ide usaha: nasi bakar ayam jamur yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Hasilnya parah banget enaknya, anak-anak suka banget. Hasilnya parah banget enaknya, anak-anak suka banget. Dapat resep nasi bakar ayam jamur dari mamah.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ide usaha: nasi bakar ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan ide usaha: nasi bakar ayam jamur paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ide usaha: nasi bakar ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ide Usaha: Nasi Bakar Ayam Jamur menggunakan 28 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Ide Usaha: Nasi Bakar Ayam Jamur:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 1 kg beras putih
- Gunakan 65 ml Santan Kara Instan, bisa diganti dengan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm Garam halus
- Gunakan 7 Lembar daun salam
- Sediakan 3 batang Sereh (digeprek)
- Siapkan Secukupnya air untuk memasak [Takaran air setara dengan 1 ruas jari]
- Sediakan Daun pisang bersih untuk membungkus nasi
- Gunakan Tusuk gigi untuk menyemat
- Sediakan Bahan Isi [Lauk Ayam]
- Siapkan 500 gr fillet ayam [sepasang dada]
- Sediakan 250 gr Jamur Tiram
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk Kunyit
- Siapkan 2 s/d 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 s/d 2 genggam daun Kemangi, sesuai selera
- Gunakan 10 s/d 20 buah Cabe rawit merah Utuh, opsional
- Sediakan 1/2 s/d 1 sdt garam halus, sesuai selera
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 buah ebi kering, opsional
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 5 s/d 7 Buah cabe besar (jika tidak suka pedas, buang biji)
Tak hanya camilan, makanan pokok juga menarik untuk ide bisnis rumahan. Misalnya saja, Bunda bisa mencoba menjual menu nasi bakar ayam jamur yang lezat dan banyak diminati. Hasilnya parah banget enaknya, anak-anak suka banget. Peluang usaha nasi bakar akan selalu berkembang, banyak yang membuka usaha nasi bakar baik sendiri maupun dengan system waralaba.
Langkah-langkah membuat Ide Usaha: Nasi Bakar Ayam Jamur:
- MEMBUAT ISIAN: Blansir potongan daging ayam, yaitu dengan cara di rebus dengan air mendidih sekitar 3 s/d 5 menit, lalu buang airnya. Rebus Kembali ayam dengan menggunakan 1 liter air dingin, rebus dengan sedang hingga ayam matang. Sekitar 20 s/d 25 menit. - Angkat, tiriskan, lalu suwir suwir. Air kaldu jangan dibuang. Karena nantinya akan digunakan untuk campuran memasak nasinya, juga untuk menumis isian nasi bakarnya.
- Haluskan bumbu ayam suwir. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan ayam yang sudah disuwir. Masukan juga suwiran jamur Tiram. Beri garam, gula, kaldu bubuk, kunyit bubuk. Tambahkan daun jeruk dan sereh. Tambahkan air kaldu [Sebagian sisa rebusan ayam tadi], sekitar 250 ml. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Lanjut dimasak hingga air menyusut kering. - Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi, aduk sebentar,lalu matikan api.
- CARA MEMASAK NASI: Cuci beras hingga bersih. Campur semua bahan untuk membuat nasi gurih (kec.daun pisang & tusuk gigi). Untuk airnya gunakan sisa air kaldu yang dimiks dengan air bersih, pastikan takaran air itu sejajar dengan 1 ruas jari kita. Kalau saya total air yang digunakan itu sekitar 1200 ml [air kaldu + santan + air biasa]. Masak dengan magicom, tunggu sampai matang
- PROSES MEMBUNGKUS: Letakkan 2 centong penuh nasi diatas daun [sekitar 200 gr]. Pipihkan, lalu beri isian ayam suwir [sekitar 2 sdm penuh atau setara dengan 50 gr], tambahkan 2 buah cabe rawit utuh, jika suka. Padatkan nasi. Bungkus seperti pepes. Cara lain: ambil cetakan nasi kotak, beri lauk (ayam suwir) dan rawit utuh jika suka, kemudian secukupnya nasi, ratakan. Cetak diatas daun pisang, kemudian bungkus. Untuk lebih jelasnya cek versi video di: https://youtu.be/iwtgD9Kd30w
- Bakar nasi yang telah di bungkus. Bisa juga dipanggang oven api atas bawah, selama sekitar 30 menit. Sajikan hangat-hangat dengan pelengkap tempe atau tahu goreng,lalapan dan sambal.
- Disclaimer: Buat yang suka copy resep di medsos lainnya, tolong cantumkan sumber. Hargailah karya orang lain, jangan asal comot demi like dan share di halaman anda. Karena saya sering lihat di FB, banyak resep saya dicopy paste dengan tanpa menyertakan sumber sama sekali. Thank You.
Usaha nasi bakar biasanya dijalankan di restoran atau warung makan yang cukup ekslusif, namun saat ini nasi bakar sudah banyak dijual di booth atau outlet maupun warung tenda kaki lima. Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Cocok untuk kamu yang sedang kurang enak badan atau sedang dalam masa pemulihan. Cara Membuat Nasi Bakar Panaskan air santan dalam panci.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ide usaha: nasi bakar ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
