Lagi mengetahui buah pikiran resep mie gomak medan yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak medan, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie gomak medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep spesial.
Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat mie gomak medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Gomak Medan memakai 26 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Mie Gomak Medan:
- Gunakan 250 gr Mie Lidi
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan 1 sdm Minyak Makan untuk merebus
- Ambil 1 Buah Wortel Potong Korek Api
- Sediakan 100 gr kol Rajang Kasar
- Sediakan 100 gr Sawi Potong Kasar
- Gunakan 10 Buah Cabe Rawit Utuh
- Ambil 3 sdm Kecap Manis (Disesuaikan saja)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Gunakan 2 Batang Daun Bawang Rajang Kasar
- Ambil 2 Batang Daun Seledri Rajang Kasar
- Sediakan Secukupnya Minyak Untuk Menumis
- Ambil Secukupnya air matang
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdm Rebon Udang
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan 2 Buah Kemiri
- Ambil 1/2 Ruas Jahe
- Siapkan Topping
- Siapkan Secukupnya Timun
- Gunakan Secukupnya Tomat
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
Bentuknya yang menyerupai Spagethi ini Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan … Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan.
step by step membuat Mie Gomak Medan:
- Didihkan air + 1 sdm minyak makan agar nanti mienya tidak menggumpal. Rebus mie sampai agak lunak angkat dan tiriskan
- Siapkan semua bahan² lainnya
- Panaskan minyak makan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu masukkan semua sayuran + daun bawang + seledri + cabe rawit utuh,aduk rata dan masak hingga sedikit layu
- Kemudian masukkan mie + kecap + garam + gula + kaldu bubuk, aduk rata jika kering tambahkan sedikit air, dan masak hingga matang dan air menyusut.
- Angkat dan taburi dengan bawang goreng dan beri topping timun dan tomat. Mie Gomak Medan siap disajikan. Selesai
Selain mi aceh dan mi balap, mi gomak goreng adalah salah satu kuliner favorit di Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy. Ga perlu beli, bisa bikin sendiri di rumah kok. Mie gomak merupakan sajian makanan berbahan dasar mie dari medan. Mie gomak memiliki bentuk mie cukup besar, mirip-mirip seperti mie aceh.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie Gomak Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
