ibu menggali hal resep mee sua/misoa soup yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mee sua/misoa soup yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee sua/misoa soup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan mee sua/misoa soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak di dunia.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat mee sua/misoa soup yang siap dikreasikan. Anda membuat Mee Sua/Misoa Soup memakai 14 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mee Sua/Misoa Soup:
- Sediakan 3 gulung mee sua
- Gunakan 1 buah jamur shitake kering, rebus hingga empuk
- Siapkan 5 buah udang, potong kecil
- Gunakan 1 lembar kecil jamur kuping, iris tipis memanjang
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cacah
- Ambil 1 lt air
- Ambil 1 1/2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan air
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
- Ambil 1/2 sdm gula
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm mushroom soy
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
step by step membuat Mee Sua/Misoa Soup:
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan jamur kuping dan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan jamur shitake dan sedikit air rebusannya.
- Masukkan seluruh airnya, kemudian aduk dan bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur bubuk, minyak wijen, kecap asin dan mushroom soy. Koreksi rasa dan didihkan.
- Bila sudah mendidih, masukkan mee sua masak hingga matang. Didihkan dan koreksi rasa.
- Masukkan tepung tapioka sambil diaduk terus agar tidak menggumpal.
- Angkat dan sajikan panas.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat mee sua/misoa soup yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
